ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਲੈਂਬ ਫਿਲਟ, ਹੀਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਰਟਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕੱਟਣ ਤੱਕ ਪੱਕੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਕਟੋਰੇ ਬਚਾਓ. ਉਲਚੀਨੀ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਚੀਨੀ ਸਨੈਪ ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਹੀਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਕਟੋਰੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੈਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਛਿੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੀਸਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ। ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ। 4 - 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਗੂੰਦ ਵਾਲਾ ਪੁੰਜ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨੂੰ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਪਾਓ. ਟੈਰਾਗਨ ਰਾਈ ਨਾਲ ਰਗੜੋ. ਫਿਰ ਬਰੈੱਡ 'ਤੇ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੰਡੋ। ਮੱਖਣ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ। ਫਿਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਸਲਾਮੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਫਿਰ ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ (ਲਾਲ-ਪੀਲਾ) ਇੱਕ ਬੁਰਜ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲਿਆਓ। 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ turrets ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ "ਸਪਾਈਸ ਆਫ ਲਾਈਫ ਮਿਸ਼ਰਣ" ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਦੁਆਰਾ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਗਰਮ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ, ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।