ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 500 ml ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰੋਥ
- 250 g ਡੱਬਾਬੰਦ ਦਾਲ
- 200 g ਬੇਕਨ ਕਿਊਬ
- 4 ਸ਼ਾਰਪ ਡੇਬਰੇਸਿਨਰ
- 2 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਲੂ
- 2 ਦਰਮਿਆਨੇ ਪਿਆਜ
- 2 ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ (ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ)
- 1 ਟੀਪ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਪਾ powderਡਰ
- ਪਾਰਸਲੀ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟਾਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਛਿੱਲ ਕੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਡੇਬਰੇਜ਼ੀਨਰ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹੁਣ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਬੇਕਨ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਪਰਿਕਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਦਾਲ ਪਾਓ, ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ।
ਬੇਕਨ, ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ ਦਾ ਸੂਪ -----
- ਇੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲਾ "ਗਰੀਬ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ" ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ। ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਟੂਅ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਵੋ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਤਰਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਪਾਣੀ ਬੇਸ਼ੱਕ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਾਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੋਵਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 61kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 0.8gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 6.1gਚਰਬੀ: 3.7g