ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਓ: ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੈ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਧੀਰਜ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਵਾਂਗੇ ਕਿ ਸਾਡੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ।

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਖੁਦ ਬਣਾਓ: ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਬੀ.ਆਰ

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮੇਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ
• 50 ਤੋਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
• ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ

ਹਦਾਇਤਾਂ: ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਓ

1. ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਅਰ ਬਣ ਜਾਵੇ।
2. ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ ਪਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਮਿਠਾਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ 50 ਤੋਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
3. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
4. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੰਪਾਰਟਮੈਂਟ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਹਰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਹਿਲਾਓ।
5. ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਦਹੀਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਰਿਫਾਈਨ ਕਰੋ

• ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ 'ਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਸਹੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
• ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅੰਬ, ਰਸਬੇਰੀ, ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ। ਪਰ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਭੁਰਭੁਰਾ, ਚਾਕਲੇਟ, ਗੰਮੀ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।