ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ​​ਬਫਰ ਬਣਾਓ - ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਜੂਚੀਨੀ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ 4 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦੋਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ 4 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੌਰਗੇਟਸ, 4 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ, ਅਤੇ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ।

• ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲਓ।
• ਫਿਰ ਮੈਂਡੋਲਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੂਚਿਨੀ ਨੂੰ ਜੂਲੀਨ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਕੱਟੋ।
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਲੂਣ ਉ c ਚਿਨੀ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱਢਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦਿਓ.
• ਪਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ੇਵ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਤਰਲ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜ ਦਿਓ।
• ਆਲ੍ਹਣੇ, ਕੁਝ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ courgettes ਪਾ ਦਿਓ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
• ਪੈਟੀਜ਼ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
• ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਹਰ ਪਾਸੇ ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
• ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲੋ। ਤੁਸੀਂ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਬਜਾਏ ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
• ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਯੋਗ ਦਹੀਂ ਡਿੱਪ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।