ਪਰਿਪੱਕ ਅੰਬ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਕੁਝ ਛੋਟੀਆਂ ਚਾਲਾਂ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਹੈ ਜਾਂ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੱਭੀ ਹੈ। ਵੈਸੇ ਤਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਬ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ।
ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਅੰਬ - ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੱਕਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋ
ਅੰਬ ਦੇ ਪੱਕੇ ਹੋਣ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੋ ਫਲ ਸਿਰਫ਼ ਕੱਚੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਖਪਤ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਪੇਟ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਪੁਸ਼: ਪਹਿਲਾ ਟੈਸਟ ਪੁਸ਼ ਟੈਸਟ ਹੈ। ਉਂਗਲ ਦੇ ਹਲਕੇ ਦਬਾਅ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਖੋਲ ਅੰਬ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਇਹ ਗੱਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੱਕ ਗਈ ਹੈ.
- ਗੰਧ: ਅੰਬ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੰਘਣਾ। ਫਲ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਕੱਚੇ ਹਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿਰਪੱਖ ਗੰਧ. ਜੇਕਰ ਅੰਬ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਗੰਧ ਕਾਫੀ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਕੱਟਣਾ: ਇਹ ਟੈਸਟ ਤਾਂ ਹੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਘਰ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਫਲ ਕਿੰਨਾ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਛਾਂਟਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਖੇਤਰ ਕੱਟੋ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸ ਦੇ ਰੰਗ ਤੋਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਅੰਬ ਕਿੰਨਾ ਪੱਕਾ ਹੈ। ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਬ ਆਪਣੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਬ - ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਅੰਬ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੁਝ ਖਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਸਮੂਦੀ: ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿਕਲਪ ਇੱਕ ਸਮੂਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਅੰਬ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ, ਦੁੱਧ, ਜਾਂ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਬਲੈਂਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਇਹ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.
- ਅੰਬ ਦਾ ਕੇਕ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ। ਬਸ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬੇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ।
- ਮੂਸਲੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਅੰਬ ਵੀ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ। ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੂਸਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਬ ਰਵਾਇਤੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤਯੋਗ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ।