ਮੈਰੀਅਨ ਦੀ ਹਰਬ ਟਾਰਟੇ ਫਲੇਮਬੀ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਚੂਰ ਚੂਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੇ ਘੁਲਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਆਟੇ ਦੀ ਹੁੱਕ, ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਆਟੇ ਵਿੱਚ.

ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ ਤੇ ਚੜ੍ਹੋ.

ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਟਾਪਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ 250 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।

ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਕ੍ਰੀਮ ਫਰੇਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ, ਆਟੇ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ। ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ, ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਟਾਰਟੇ ਫਲੇਮਬੀ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ। ਟਾਰਟੇ ਫਲੇਮਬੀ ਨੂੰ ਇਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਗਰਮ ਓਵਨ ਹੇਠਲੇ ਰੈਕ ਵਿਚ 220 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ 12-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਠੀਕ ਹੈ, ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ 🙂