ਮੀਟਬਾਲਸ

ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ. ਰੋਲ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜ ਲਓ। ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਮੀਟ, ਰੋਲ, ਅੰਡੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਫਿਰ ਗਿੱਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਓ।

ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ। ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ. ਹੁਣ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚੋਂ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬਰੋਥ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ। ਕੇਪਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਫਰੇਚ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।

ਅੰਕਲ ਬੈਨ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਰਾਈਸ ਬਿਸੀ ਨੂੰ ਪੈਕੇਟ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਨਿਗਸਬਰਗਰ ਕਲੋਪਸਨ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਬਾਕੀ ਬਚੇ parsley ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਛਿੜਕੋ.

ਟਿਪ 5: ਡੰਪਲਿੰਗ ਜਿੰਨੇ ਛੋਟੇ ਹੋਣਗੇ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਓਨਾ ਹੀ ਛੋਟਾ ਹੋਵੇਗਾ।