ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਬਿਸਕੁਟ ਜ਼ਮੀਨ
- 8 ਅੰਡੇ
- 400 g ਖੰਡ
- 200 g ਆਟਾ
- 70 g ਭੋਜਨ ਸਟਾਰਚ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 2 ਪੈਕੇਟ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
ਭਰਨਾ
- 2 ਪੈਕੇਟ ਕਸਟਾਰਡ ਪਾਊਡਰ
- 800 g ਦੁੱਧ
- 6 ਚਮਚ ਖੰਡ
- 300 g ਕ੍ਰੀਮ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਕਰੀਮ stiffener
ਗਹਿਣੇ
- 500 g ਕ੍ਰੀਮ
- 2 ਪੈਕੇਟ ਕਰੀਮ stiffener
- 50 g ਚਾਕਲੇਟ
- ਚਾਕਲੇਟ ਛਿੜਕਦਾ ਹੈ
- ਭੋਜਨ ਰੰਗ
- 1 ਫਰਮਾ
- ਸ਼ੂਗਰ ਲਿਪੀ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਮਾਊਸ ਦਾ ਸਟੈਨਸਿਲ ਖਿੱਚੋ ਜਾਂ ਖਿੱਚੋ। ਮੇਰਾ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਦੋਸਤ ਦੁਆਰਾ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਆਟੇ
- ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਝੱਗ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ। ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ (ਟੈਂਪਲੇਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ) ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪੁਡਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ।
- ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਰਾਸਵਾਈਜ਼ ਕੱਟੋ. ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਦੂਜੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਟੈਂਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਓ। ਰੂਪਾਂਤਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ, ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਖਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਸਟੀਫਨਰ ਨਾਲ ਬੀਟ ਕਰੋ। ਕਰੀਮ ਦੇ ਕੁਝ ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਰੰਗ ਕਰੋ। ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ 2 ਕਟੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਬਾਕੀ ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਫਿਰ ਮੈਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੰਨਾਂ, ਧਨੁਸ਼ ਅਤੇ ਮੱਥੇ ਨੂੰ ਪੇਂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਟੈਂਪਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ। ਬਾਕੀ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਧਨੁਸ਼ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਲਈ ਲਾਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਸ਼ੂਗਰ ਲਿਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੂਪਾਂਤਰਾਂ ਨੂੰ ਟਰੇਸ ਕਰੋ।
- ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਕੰਮ ਦਾ ਹੈ, ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਹੱਸਦੇ ਚਿਹਰੇ ਦੇਖਣ ਯੋਗ ਹੈ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 257kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 34.4gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 3.2gਚਰਬੀ: 11.8g