John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 g ਆਟਾ
- 1 ਟੀਪ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 100 g ਖੰਡ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
- 3 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- 150 g ਮੱਖਣ
- ਕਰੈਂਟ ਜਾਂ ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਲੀ
- ਪਾ Powਡਰ ਖੰਡ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ। ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ। ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹੋ।
- 6 ਰੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਫਿਰ ਹਰ ਰੋਲ ਤੋਂ 6 ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੀਸ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। 175 - 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 12 ਡਿਗਰੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ (ਫੈਨ ਓਵਨ) ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 464kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 55.4gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 5.2gਚਰਬੀ: 24.7g
