ਕਰੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪੋਰਕ ਰੈਗਆਊਟ

ਸਕਨਿਟਜ਼ਲ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਪੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਚੌਥਾਈ ਖਾਲਾਂ। ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਛਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਇਸ 'ਤੇ ਕਰੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੁੰਨ ਲਓ। 600 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਢੱਕ ਦਿਓ।

ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ। ਟੌਮ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਚੇਰਵਿਲ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕਾ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ.

ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਟੂਅ ਕਰੋ। ਕਰੀਮ ਅਤੇ chervil ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਰੈਗਆਊਟ ਨੂੰ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਫਾਰਮ ਹਾਊਸ ਦੀ ਰੋਟੀ ਇਸ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੀ ਹੈ।