John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 6 ਟੁਕੜੇ ਗਾਜਰ
- 1 ਟੁਕੜੇ ਹੋਕਾਈਡੋ ਪੇਠਾ
- 3 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚ ਕਰੀ ਮਿਰਚ ਮਸਾਲਾ
- 1,5 ਲੀਟਰ ਜਲ
- 1,5 ਲੀਟਰ lovage ਦੇ twigs
- 100 ml ਬਦਾਮ ਕਰੀਮ
- ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ - ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਅੱਧੇ, ਚੌਥਾਈ, ਕੋਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਲੋਵੇਜ ਪਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਬਦਾਮ ਦੀ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਅਤੇ ਪਿਊਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਘੜੇ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਗੁਲਦਸਤੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ - ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਪ 'ਤੇ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ।
