ਤਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦੀ ਕਾਠੀ

ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਕ੍ਰੇਪ, ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸੁੱਕੋ. ਜਾਂ ਤਿਰਛੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਦੰਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨੋਫੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ। ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਡਾਈਸ ਤੋਂ 10 ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ. ਜੇਕਰ ਇਸ ਵਿਚ ਚਿੱਟੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਬੇਕਨ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।

ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਪਹਿਲਾਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਪੱਟੀਆਂ। ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਪੈਪਰਿਕਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਲੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 2 ਚਮਚ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਕੱਢੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਲਦੀ, ਧਨੀਆ, ਅਦਰਕ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਢੇਰ ਅਤੇ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਸੁਝਾਅ 5: ਮੈਂ ਉਪਰੋਕਤ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਾਊਡਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।