ਸਮੱਗਰੀ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ। ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿਓ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ, ਐਸਪੈਰਗਸ ਪਾਓ, ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ। ਐਸਪਾਰਗਸ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
ਅੰਬ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲੇਸਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਘਟਾਓ।
ਹੁਣ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਐਸਪੈਰਗਸ ਦੇ ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ, ਅੰਬ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘਟੇ ਹੋਏ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ।

ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 75kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 15.4gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1.2gਚਰਬੀ: 0.3g

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ