John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਟੁਕੜੇ ਗਾਜਰ
- 3 ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਲਟ
- 5 ਟੁਕੜੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਭੂਰੇ
- 3 ਚਮਚਾ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚਾ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਹਿਦ ਤਰਲ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚਾ ਹਨੇਰਾ balsamic ਸਿਰਕਾ
- 1 ਟੁਕੜੇ ਅੰਡਾ
- 2 ਚਮਚਾ ਆਲੂ ਦਾ ਆਟਾ
- 0,5 ਲੀਟਰ ਰੇਪਸੀਡ ਤੇਲ
- ਪਲੇਸਲੀ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ
- ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਲਓ। ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ਹਿਦ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ.
ਪਿਆਜ਼
- ਛਿਲਕੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਛਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। balsamic ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ deglaze. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕੱਟੋ. 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ। ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ। ਫਿਰ ਆਲੂ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਤੇਲ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।
ਮੁਕੰਮਲ
- ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 758kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 9.8gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.1gਚਰਬੀ: 81g
