ਇੱਕ ਗਲਤ ਖੁਰਾਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ, ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਮੌਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਬੰਧ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।
"ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਉਲਝਣ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਅਤੇ ਮੌਤ ਦਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ”ਆਕਸਫੋਰਡ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਹੈਲਥ ਕੇਅਰ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਆਗੂ ਅਤੇ ਮੈਂਬਰ ਕਾਰਮੇਨ ਪਿਅਰਨਸ ਨੇ ਦੱਸਿਆ।
ਘਾਤਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ,
- ਜੈਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ.
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ, ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ - ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਗਰਮ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਗਰਟ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ ਹਨ।