ਸੋਇਆਬੀਨ - ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਵਿਗਿਆਨ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੁਝ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ, ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਰਗੀਆਂ ਚਮਤਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਦੂਸਰੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੋਇਆ ਦਾ ਇਹਨਾਂ ਅਜੀਬ ਵਰਤਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਖੁਦ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਬੇਕਾਰ ਹੈ।

ਸੋਇਆ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਜਾਂ ਮਾੜਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਵਾਜਬ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਦਲੀਲਾਂ ਦੇਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ।

ਸੋਇਆ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ

ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਸਾਰੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸਹਿਮਤ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੋੜੀਂਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ - ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 25 ਗ੍ਰਾਮ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕਿਮ ਮਿਲਕ ਜਾਂ ਓਟਮੀਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ।

ਸੋਇਆਬੀਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਸੋਇਆਬੀਨ ਵਿੱਚ ਲੇਸੀਥਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਫੈਟ ਬਰਨਿੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੀਨੋਪੌਜ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਗਰਮ ਫਲੈਸ਼.

ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ - ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ, ਜਿਸਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਹਾਰਮੋਨਲ ਰੀਲੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਸੋਇਆਬੀਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਗਭਗ 40% ਹੈ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਅਤੇ ਈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟਰੇਸ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ

ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਲਟ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਸੋਇਆ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਦਾ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ ਲੜਕੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਜਵਾਨੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੁੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਸੋਇਆ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਯੂਰੋਲੀਥਿਆਸਿਸ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ.

ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਸੋਇਆ ਖਾਣਾ ਵੀ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ। ਕਾਰਨ ਹਾਰਮੋਨ ਵਰਗੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।

ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਭਾਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸੋਇਆ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੋਇਆ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿਕਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੋਇਆਬੀਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਜਨ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਅਜੀਬ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਫਾਈਟੋਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਹਨ ਜੋ 30 ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਸੋਇਆਬੀਨ ਆਪਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਤਮ ਹੈ, ਸੋਇਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਐਂਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਏਕੀਕਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸੋਇਆਬੀਨ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੋਇਆਬੀਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੈ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਕੋਈ ਇੱਕ ਸਥਿਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸੋਇਆ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ ਜਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਖੁਦ ਸੋਇਆਬੀਨ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹਨ, ਪਰ ਕਈ ਕਾਰਕ ਹਨ।

ਪਹਿਲੀ, ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ. ਸੋਇਆਬੀਨ, ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਵਾਂਗ, ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਾਰੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਸੋਇਆਬੀਨ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।

ਦੂਜਾ, ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ. ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਗੈਰ-ਕੁਦਰਤੀ, ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਹੈ। ਜੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਗੈਰ-ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕਿਸ ਲਾਭ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ? ਕੁਦਰਤੀ ਸੋਏ ਤੋਂ GM ਸੋਏ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ: ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਸਰਕਾਰੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲੋੜੀਂਦਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਾਲੇ ਹਰੇਕ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਸੱਚੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਤੀਸਰਾ, ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੌਸੇਜ, ਫਰੈਂਕਫਰਟਰ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਦੀ ਵੱਡੀ ਵਰਤੋਂ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਖੁਦ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਅੱਧਾ ਰੰਗਾਂ, ਸੁਆਦਾਂ, ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸੋਇਆਬੀਨ ਜੋ ਇਸਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ। ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ, ਬੇਸ਼ਕ, ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦੇ.

ਸੋਇਆਬੀਨ ਕਿਵੇਂ ਖਾਓ

ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਮੀਟ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਨਾਲ ਹੀ ਸ਼ੁੱਧ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨ ਵਾਲੇ ਸੋਇਆ ਪੂਰਕ।

ਸੋਇਆ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਟਿਊਮਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਵੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ - ਉਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਅਤੇ ਬੇਕਾਰ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਨਾ ਹੋਵੇ।

ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਸੋਇਆ ਮੀਟ, ਸੋਇਆ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਟੋਫੂ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੋਇਆ ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ, ਸਿਹਤਮੰਦ, ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਕਿਲੋਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋਵੇਗੀ - ਇਹ ਸਿਰਫ 60 kcal ਹੈ।

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਮੁੱਦੇ ਸਮੇਤ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਜਬ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਭੋਜਨਾਂ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸਾਂ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਮੀਟ) ਨੂੰ ਸੋਇਆਬੀਨ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੱਟੜਤਾ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਝਟਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜੋ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਸਮਰਥਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।