Bella Adams
ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਾਡੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਸਾਡੇ ਮੂਡ 'ਤੇ ਵੀ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ.
ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਕੀ ਸੀਮਤ ਜਾਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ
ਕੈਫੀਨ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ "ਊਰਜਾ ਦੇ ਫਟਣ" ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਉਤਸ਼ਾਹ ਹੈ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਅਚਾਨਕ ਫਟਣ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਉਤੇਜਨਾ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਦੇ ਸਹੀ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੇ ਹਨ।
ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੂਡ ਸਵਿੰਗ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਡੀਕੈਫੀਨ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ: ਹਰਬਲ ਟੀ, ਜੂਸ, ਕੰਪੋਟਸ, ਆਦਿ।
ਡਾਈਟ ਕੋਲਾ
ਡਾਈਟ ਕੋਲਾ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਕਲੀ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ, ਸੁਆਦ, ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਹੋਰ "ਰਸਾਇਣ" ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਡਰਿੰਕ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਮੂਡ ਸਵਿੰਗ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਟੌਨਿਕ ਪੀਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹਰੀ ਚਾਹ। ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।
ਖੰਡ
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖੰਡ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਗਲਤ ਹਨ। ਸ਼ੁੱਧ ਭੋਜਨ, ਖੰਡ ਸਮੇਤ, ਨਾਟਕੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਭਰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਤਿੱਖੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਥਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਚਿੜਚਿੜੇਪਨ, ਥਕਾਵਟ, ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਕਮੀ ਦੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਅਨਾਜ, ਬੇਕਡ ਮਾਲ), ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਬਦਲੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ। ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ
ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗਾਇਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਮਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਈ ਵਾਰ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਾਰਮੋਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਰਮੋਨਲ ਅਸੰਤੁਲਨ ਅਕਸਰ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੋਇਆਬੀਨ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਸ ਲਈ ਸੋਇਆ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਅਖਰੋਟ, ਫਲੀਆਂ ਅਤੇ ਪੁੰਗਰਦੀ ਕਣਕ ਨੂੰ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਭੋਜਨ
ਇਹ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਮੂਡ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਅਤੇ ਉਦਾਸੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ("ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਹਾਰਮੋਨ") ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਗ, ਪਾਲਕ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਖਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਾਡੇ ਮੂਡ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਬਲਕਿ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਮਸਾਲਿਆਂ
ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਦਵਾਈ ਸਮਝਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜੰਗਾਂ ਲੜੀਆਂ ਗਈਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਸੋਨੇ ਵਾਂਗ ਮੰਨੀ ਗਈ। ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਈ ਦੁਰਘਟਨਾ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੇ ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੂਰਜੀ ਊਰਜਾ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਮਸਾਲੇ ਐਂਡੋਰਫਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ - "ਅਨੰਦ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨ"। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਉਚਿਤ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ। ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਮਸਾਲੇ: ਹਲਦੀ, ਅਦਰਕ, ਤੁਲਸੀ, ਲੌਂਗ, ਫੈਨਿਲ, ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ, ਧਨੀਆ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਇਲਾਇਚੀ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਹੱਸਮੁੱਖ ਅਤੇ ਆਸ਼ਾਵਾਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ: ਦੁੱਧ, ਅਨਾਜ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ।
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਮੂਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੈਂਕੜੇ ਜਾਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁਣਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸਮੱਸਿਆ ਮਾੜੀ ਪੋਸ਼ਣ, ਮਾਮੂਲੀ ਸਰੀਰਕ ਥਕਾਵਟ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ, ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਨਿੱਜੀ ਹੈ।
