John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 400 g ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਛਿਲਕੇ ਚੌਲ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਸਬੀ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਹਲਦੀ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਪੀਸ ਲਓ
- 1 ਚਮਚਾ ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਲੂਣ
- 2 ਟੁਕੜੇ ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚਾ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ 10% ਚਰਬੀ
- 150 g Panko ਆਟਾ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ (ਗਰਮ) ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵਸਾਬੀ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚੌਲਾਂ 'ਚ ਪਨਕੋ ਦਾ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਥੇ ਚੌਲ ਪਾ ਦਿਓ।
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੁਣ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਓ। ਇਹ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੈਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਹੁਣ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 3-5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।
- ਪਲਟਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ ਉੱਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਫਲੈਟਬ੍ਰੇਡ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਲਾਈਡ ਕਰਨ ਦਿਓ।
- ਸਲਾਦ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਾਈਵਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 35kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 2.5gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1.8gਚਰਬੀ: 2g
