ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ: ਇੱਕ ਫਲ ਜੋ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਆਤਮਾ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਕ, ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੈਸਰੋਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਕਈ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਪੜ੍ਹੋ, ਬੇਰੀ ਦੇ ਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਗੁਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ: ਸੰਵੇਦਨਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਿਆਰ ਵਰਗੀ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪਾਪ ਵਰਗੀ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮਿੱਥਾਂ ਸੁਆਦੀ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਘੇਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਸਨੇ ਫਰਿਗ ਅਤੇ ਵੀਨਸ ਵਰਗੀਆਂ ਪਿਆਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਦੇਵੀ ਦੇਵਤਿਆਂ ਦੇ ਗੁਣ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਕਵੀ ਉਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸਨ। ਰੋਮਨ ਕਵੀ ਵਰਜਿਲ ਨੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਦੇਵਤਿਆਂ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਛੋਟਾ ਫਲ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਰਮਨ ਲੇਖਕ ਪਾਲ ਜ਼ੈਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਮੂੰਹ ਬਾਰੇ ਜੰਗਲੀ ਸੀ।

ਫਲ ਅਕਸਰ ਪਰੀ ਕਹਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਕਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਮ ਦੀ "ਦਾਦੀ ਸਦਾਬਹਾਰ" ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਬੱਚੇ ਆਪਣੀ ਬੀਮਾਰ ਮਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫਲ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ, ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਚਿਕਿਤਸਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਥੈਲੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਖਸਰਾ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚੇਚਕ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਟੈਨਿਨ-ਅਮੀਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੱਤੇ ਅਕਸਰ ਚਾਹ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੋਕ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ (ਦਸਤ) ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਠੀਏ) ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾ ਕਰੋ. ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਬਾਗ ਦੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ?

ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਖੋਜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੱਥਰ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇਹ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਛੋਟੀਆਂ ਜੰਗਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵੱਡੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਸਨ।

ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਾਰਡਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (Fragaria × ananassa) ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ 18ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਉਭਰਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਗੰਧਿਤ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕੀ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਵੱਡੇ-ਫਲ ਵਾਲੀ ਚਿਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਧੀ ਹੈ। ਗਾਰਡਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜਲਦੀ ਹੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰ ਬਣ ਗਈ।

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬੇਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕੁੱਲ ਫਲ ਹੈ. ਅਸਲ ਫਲ ਲਾਲ "ਬੇਰੀ" ਉੱਤੇ ਛੋਟੇ ਪੀਲੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹੁਣ ਗਾਰਡਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀਆਂ 100 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ਼ 30, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਨਾਟਾ ਜਾਂ ਲਾਂਬਾਡਾ, ਵਪਾਰਕ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਪਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਸਾਂਝੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਉਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਇੰਨਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕੋ। ਕਿੰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਸੰਜਮ ਦੀ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ 90 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ 32 ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਰਫ 100 kcal ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਪਾਣੀ 90 g
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 5.5 ਗ੍ਰਾਮ (ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ 2.15 ਗ੍ਰਾਮ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ 2.28 ਗ੍ਰਾਮ ਫਰੂਟੋਜ਼)
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ 0.8 ਗ੍ਰਾਮ
• ਫਾਈਬਰ 2g
• ਚਰਬੀ 0.4 g

ਫਰੂਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ?

ਦੂਜੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਫਰਕਟੋਜ਼ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲਾਲ ਫਲਾਂ ਦਾ ਫਰੂਟੋਜ਼-ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਨੁਪਾਤ ਵੀ ਲਗਭਗ 1:1 ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਵੀ ਅਕਸਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮੱਧਮ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ। ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਲੋਡ

ਸੁਆਦੀ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ 1.3 ਦਾ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਲੋਡ (GL) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ: ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦਾ GL ਲਗਭਗ 40 ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਦਾ GL ਲਗਭਗ 35 ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਰਤਾਏ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ 'ਤੇ ਸਨੈਕ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਸੈਕੰਡਰੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਸਮੀਖਿਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਹੁਣ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ 'ਤੇ ਨਿਯਮਤ ਸਨੈਕਿੰਗ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ। ਲਾਲ ਫਲਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਨਾਲ, ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪਾ, ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ, ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸੈਕੰਡਰੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ, ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ, ਕੇਮਫੇਰੋਲ, ਫਿਸੇਟਿਨ, ਇਲੈਜਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਕੈਟੇਚਿਨ। .

ਨਾਰਵੇਈ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀਆਂ 27 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ 57 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ 133 ਤੋਂ 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਫੀਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੈਕੰਡਰੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 8.5 ਅਤੇ 66 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਤਾਲਵੀ ਅਤੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਦਿਲਚਸਪ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ: ਲਗਭਗ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਮੇਵੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਉਲਟ ਹੈ ਜੇਕਰ ਫਲ z. B. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਿਊਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਸਟਰੋਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ।

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਉਦਯੋਗਿਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੋਟਾਪਾ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ - ਸਾਰੇ ਜਰਮਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਹੁਣ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਫਾਇਦੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਏਡੀਪੋਨੇਕਟਿਨ ਨਾਮਕ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਭੁੱਖ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

2016 ਵਿੱਚ ਓਕਲਾਹੋਮਾ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਐਲੀਵੇਟਿਡ ਬਲੱਡ ਲਿਪਿਡਜ਼ ਵਾਲੇ 60 ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਵਿਸ਼ੇ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਰ ਗਰੁੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ। ਦੋ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ 25 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 12 ਗ੍ਰਾਮ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਡਰਿੰਕ ਮਿਲਿਆ। ਦੂਜੇ ਦੋ ਸਮੂਹਾਂ ਨੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੀਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਕੰਟਰੋਲ ਡਰਿੰਕ ਪੀਤਾ।

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਖੇਤਰੀਤਾ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰੋ!

ਫੈਡਰਲ ਸੈਂਟਰ ਫਾਰ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 150,000 ਵਿੱਚ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ 2016 ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੰਗ ਉਤਪਾਦਨ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਪੇਨ, ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਅਤੇ ਇਟਲੀ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਥੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਸਿਰਫ ਮਈ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਫਲ ਹੁਣ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਜੋ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਮੈਕਸੀਕੋ, ਚਿਲੀ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ, ਫਲੋਰੀਡਾ ਅਤੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਤੋਂ ਦੂਰੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਆਯਾਤ ਕੀਤੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦਾ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਸੰਤੁਲਨ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕੱਚੀਆਂ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੱਕਦੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਲ z. ਸੁੱਕੇ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਕੇ ਦੀ ਮਾਰ ਝੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਿੰਚਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਗੈਰ-ਕਾਨੂੰਨੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੰਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ WWF ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੱਖਣੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਝੀਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਕੋਟੋ ਡੀ ਡੋਨਾਨਾ ਨੈਸ਼ਨਲ ਪਾਰਕ, ​​ਅਤੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਧਮਕੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕਈ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਰਥ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਸੀਜ਼ਨ (ਮਈ ਤੋਂ ਅਗਸਤ) ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ!

ਆਰਗੈਨਿਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਜਦੋਂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਘਰੇਲੂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਯਾਤ ਕੀਤੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ। ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸਲਡੋ (ਵਰਬਰਾਉਚਰਿੰਫੋ ਏਜੀ) ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ 3 ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ 25 ਨਮੂਨੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਦੇ ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਤੋਂ ਆਏ ਸਨ, ਗੈਰ-ਮੁਕਤ ਸਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵਾਲੇ ਤਿੰਨ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਨਮੂਨੇ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਤੋਂ ਆਏ ਸਨ।

2016 ਵਿੱਚ ਸਟਟਗਾਰਟ ਵਿੱਚ ਕੈਮੀਕਲ ਅਤੇ ਵੈਟਰਨਰੀ ਜਾਂਚ ਦਫ਼ਤਰ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 78 ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ, 77 ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ 76 ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਪਲ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਸਨ। 6 ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਅਧਿਕਤਮ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਗਈ ਸੀ। ਇਹ ਕਲੋਰੇਟ ਵਰਗੇ ਪਦਾਰਥ ਸਨ, ਜੋ ਯੂਰਪੀਅਨ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਥਾਰਟੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ, ਸਪਿਨੋਸੈਡ, ਜੋ ਕਿ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ, ਜਾਂ ਕਲੋਰਪ੍ਰੋਫੈਮ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਡਰਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕ ਬੁਪੀਰੀਮੈਟ (ਨਸ ਦਾ ਜ਼ਹਿਰ), ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ 20 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।

ਕਿਉਂਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜੈਵਿਕ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਅਧਿਐਨ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਸਮਰਥਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਏ ਗਏ ਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਵਿਹਾਰਕਤਾ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ

ਮਲਚ ਫਿਲਮ ਹੇਠ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਖੇਤ ਅਲੋਪ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕੇ ਅਤੇ ਵੱਧ ਝਾੜ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਸ ਨਾਲ ਨਦੀਨਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਹਨ.

ਫਿਲਮਾਂ ਪੌਲੀਵਿਨਾਇਲ ਕਲੋਰਾਈਡ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੀਵੀਸੀ ਫਿਲਮਾਂ ਨੂੰ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਜੇ ਅਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ ਡਾਈਆਕਸਿਨ। ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕਚਰੇ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁਣ ਚੀਨ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਲਈ ਕੋਈ ਢਾਂਚਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਮਲਚ ਫਿਲਮਾਂ ਦੀ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ, ਖੇਤਾਂ 'ਤੇ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਕਰਨ ਦਾ ਵੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ। ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਟਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਫਿਲਮਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਟ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ - ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ - ਖੇਤਾਂ 'ਤੇ ਹੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।

ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕ੍ਰਿਸਟੋਫ ਮੁੰਚ ਨੇ ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬਜ਼ਾਰਡ ਆਪਣਾ ਆਲ੍ਹਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪੱਤੇ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਔਲਾਦ ਲਈ ਘਾਤਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਕਾਰਨ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲ ਸਕਦਾ।

ਬੇਲਟਸਵਿਲੇ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਰਿਸਰਚ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਅਮਰੀਕੀ ਖੋਜਕਰਤਾ 2009 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸਨ ਕਿ ਮਲਚ ਫਿਲਮਾਂ ਦਾ ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਵਰਗੇ ਤੱਤਾਂ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਮਲਚ ਫਿਲਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਯੂ. ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਨਿਪਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੁੱਗਣੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਦਲਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਕਸਰ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਾਇਓਡੀਗਰੇਡੇਬਲ ਫਿਲਮਾਂ ਨੂੰ ਕਲੀਅਰਿੰਗ ਅਤੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਅਸੀਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਖੇਤਰੀ ਖੇਤਾਂ ਤੋਂ ਜੈਵਿਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦੇ ਕਿੱਥੇ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਫਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕੋਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਹੋਵੇ।

ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਉਗਾਓ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਟੱਬਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ