ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ: ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਇੱਕ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਕੋਲੰਬੀਆ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਈ ਹੈ. ਇਹ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਆਇਤਾਕਾਰ, ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਕੰਦ (3 ਤੋਂ 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਭਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋਏ) ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਡੂੰਘੇ ਸੰਤਰੀ ਮਾਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਗੋਰਮੇਟ ਸਵਾਦ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਬੇਕਡ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚੈਸਟਨਟਸ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪੀਲੇ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਨਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦਾ ਮੁੱਲ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਦੁਆਰਾ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, 13 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:

• ਵਿਟਾਮਿਨ C. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ ਦਾ 5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਨਿੰਬੂ ਫਲਾਂ (ਸੰਤਰੀ, ਨਿੰਬੂ) ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ। ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ (2.4 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ) ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਥਲੀਟਾਂ ਦੀ ਸਰੀਰਕ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (ਰੇਟੀਨੌਲ), ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਮਗਰੀ - 710 ਐਮਸੀਜੀ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣੀ ਉੱਚੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਗਲੈਂਡ ਅਤੇ ਨਜ਼ਰ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਰਾਇਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਥਿਆਮਾਈਨ, ਫੋਲਾਸੀਨ, ਨਿਆਸੀਨ, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ) ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਸੈਲੂਲਰ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
• ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 340 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ "ਆਮ" ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਮੱਗਰੀ 450-500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਿਯਮ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
• ਉਤਪਾਦ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਐਥਲੀਟਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਲੋੜ 1200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ।
• ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ - 25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
• ਸੋਡੀਅਮ - 55 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਆਮ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣਾ। ਇਹ ਇੰਟਰਸੈਲੂਲਰ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ।

ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਆਇਰਨ, ਕਾਪਰ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ 0.6 mcg ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਮ ਆਲੂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਹੈ. ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ: 80 kcal ਬਨਾਮ 60 kcal। ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ "ਗੁੰਝਲਦਾਰ" ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਟਾਰਚ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਡੈਕਸਟ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਐਲਬਿਊਮਿਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਏ ਬਿਨਾਂ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ

• ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਤੋਂ ਖੂਨ ਦੀ ਸਫਾਈ. ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ6 ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਹੋਮੋਸੀਸਟੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹੋਮੋਸੀਸਟੀਨ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਡੀਜਨਰੇਟਿਵ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਧਮਨੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲਚਕੀਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
• ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਚਮੜੀ ਲਈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਝੁਰੜੀਆਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਪੈਦਾ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜੋ ਔਰਤਾਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜਵਾਨ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
• ਐਂਟੀ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨਸ ਲਈ ਇੱਕ ਬਦਲ. ਲਗਾਤਾਰ ਤਣਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀ ਡਿਪ੍ਰੈਸੈਂਟ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਚਿੜਚਿੜਾ, ਬੇਚੈਨ, ਚਿੰਤਤ, ਜਾਂ ਥੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਉਸ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਖਿਚਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
• ਬਾਡੀ ਬਿਲਡਰਾਂ ਲਈ ਲਾਭ ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ, ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪੁੰਜ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਡੇਢ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਬਾਡੀ ਬਿਲਡਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
• ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ. ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।
  ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਮਾਦਾ ਹਾਰਮੋਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪ੍ਰੋਜੇਸਟ੍ਰੋਨ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਮੇਨੋਪੌਜ਼ਲ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਆਲੂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਉਹੀ ਸਖ਼ਤ ਫਲ ਲੈਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸਾਨ, ਚੀਰ ਜਾਂ ਡੈਂਟ ਦੇ ਹੋਣ। ਨਾਲ ਹੀ, ਫਲ ਸੜੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ.
• ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ.
• ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕੰਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕੰਦ ਤਲਣ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ।

ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਛੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ ਡਿਗਰੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਫਿਰ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਲਾਂ ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਸ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿੱਠੀ ਜੜ੍ਹ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਗੜ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸੜਨ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗੀ। ਵੀਹ ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਫਲ ਉਗਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ (ਕਟਿੰਗਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਲਈ ਉਚਿਤ)।

ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ contraindications

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੇਪਟਿਕ ਅਲਸਰ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ.