Allison Turner
ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹੈ, ਪਰ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਅੱਜ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਰੈਡੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਇਮ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਨਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓਗੇ।
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਸਮੂਦੀ - ਕਿਹੜਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
ਪਾਲਕ, ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਸੇਬ। ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ, ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਕੇਲਾ। ਹਰੀ smoothies ਸਾਰੇ ਗੁੱਸੇ ਹਨ. ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਪਤਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਹੁਣ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ - ਪਰ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਉਸ ਚੰਗੇ ਪੁਰਾਣੇ ਗਲਾਸ ਦਾ ਕੀ ਹੋਇਆ? ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਅੱਜ ਨੂੰ ਭੜਕਾਇਆ ਗਿਆ.
ਅਕਸਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੋਟਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਭੁਲੇਖਾ. ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੈਲਦੀ ਹੈ।
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
ਇੱਥੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਗਮੀ ਰਿੱਛ। ਜੋ ਵੀ ਅਸੀਂ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਸਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਖਰਾਬ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਰੋਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਫਲ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਬੰਬ ਹੈ। ਪਰ ਸੂਰਜ-ਪੀਲਾ ਫਲ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਸਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬੁਢਾਪੇ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ: ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਇਰਨ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਖਣਿਜ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਹਾਰਮੋਨਲ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਨੀਂਦ ਲੈਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਸੁਸਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉੱਠਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਪੀਓ। ਮਿੱਠਾ ਜੂਸ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਖਤਮ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਫਿੱਟ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਗਦੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੁਝਾਅ: ਆਪਣੇ ਗਲਾਸ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਫਾਈਨ ਕਰੋ। ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਜੋ ਲੋਕ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਡਿਮੇਨਸ਼ੀਆ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਾਰਵਰਡ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅਧਿਐਨ ਹੁਣ ਇਹ ਵੀ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ, 28,000 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ 20 ਪੁਰਸ਼ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਨਤੀਜਾ: ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਨੇ 47 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਧਿਐਨ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ। ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਉੱਚ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ ਜੋ ਡਿਮੇਨਸ਼ੀਆ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੋਕਥਾਮ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਣੂਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਂਦੇ ਸਨ, ਪੀਣ ਦਾ ਦਿਮਾਗ 'ਤੇ ਕੋਈ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਿਆ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੁਕਤੇ ਸਾਬਤ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਇਸਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੁਝਾਨ ਸਮੂਦੀਜ਼ ਜਿੰਨਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਮਾਨਸਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਸਤਾ ਵੀ ਹੈ।
