ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਵਨੀਲਾ ਕਰੀਮ ਕੇਕ

ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਤਲ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।

ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ। ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਬਰੈੱਡ ਕਰੰਬਸ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੇਕ ਟੀਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਮਚੇ, ਕੱਚ ਦੇ ਥੱਲੇ ਜਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ। ਫਿਰ ਤਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।

ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਮਿਠਆਈ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੈਟਿੰਗ 'ਤੇ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਸੈਟਿੰਗ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾਓ। ਹੁਣ ਕੇਕ ਬੇਸ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੂਥ ਕਰੋ। ਠੰਢੇ ਹੋਏ, ਸੰਘਣੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੰਪੋਟ ਨੂੰ ਬਲੌਬਸ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਕੇਕ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਗਿੱਲੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਢਿੱਲਾ ਕਰੋ।

ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਛੋਟਾ ਕੇਕ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ. ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।