ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕੋਸੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਚੜ੍ਹਨ ਦਿਓ।
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ.
- ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਠਣ ਦਿਓ।
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਸੈਟਿੰਗ 'ਤੇ ਵੈਫਲ ਆਇਰਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕਰੋ
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 234kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 37.9gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 6.4gਚਰਬੀ: 6.1g