Emma Miller
ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੌਲੋਜਿਸਟ ਨੂਰੀਆ ਡਾਇਨੋਵਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਇੱਕ ਬਜ਼ੁਰਗ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗੱਲ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਅਤੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੌਲੋਜਿਸਟ ਨੂਰੀਆ ਡਾਇਨੋਵਾ ਨੇ ਕਹੀ।
“ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣਾ ਓਨਾ ਹੀ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਲਈ ਉਦਯੋਗਿਕ ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਡਾਇਨੋਵਾ ਨੇ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ, "ਧੀਮੀ ਮੈਟਾਬੌਲਿਜ਼ਮ, ਵੱਧ ਭਾਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਭੋਜਨ ਹੋਵੇਗਾ।"
ਡਾਕਟਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਦਾ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਸਵੇਰੇ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਵਾਲੇ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੱਚ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਵੀ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹਨ।
