ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਲਈ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ: ਸੱਤ ਭੋਜਨ ਜੋ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਅਦਰਕ ਲਾਰ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਕੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਦੁਖਦਾਈ ਜਾਂ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਮ ਟਰਿੱਗਰ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੱਟੇ ਫਲ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਐਸਿਡ ਰੀਫਲਕਸ ਇਲਾਜ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਮੈਡੀਕਲ ਸਕੂਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਐਸਿਡ ਰੀਫਲਕਸ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹਨ ਜੋ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅਨਾੜੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਵਾਲਵ ਦੇ ਹੇਠਲੇ esophageal sphincter ਦੇ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਕਾਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਹੈਲਥ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਰ ਸਹੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਜਟਿਲਤਾਵਾਂ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਸੋਫੈਜਲ ਰੀਫਲਕਸ ਬਿਮਾਰੀ (GERD) ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। GERD ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਦੇ ਕੋਝਾ ਲੱਛਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

GERD ਦੇ ਇਹਨਾਂ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਬੇਲਿੰਗ
• ਪੇਟ ਵਿਚ ਫੁੱਲਣਾ
• ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਦਰਦ
• ਪੁਰਾਣੀ ਖੰਘ
• ਨਿਗਲਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ
• ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ
• ਵਾਧੂ ਥੁੱਕ
• ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੰਢ ਦੀ ਭਾਵਨਾ
• ਦੁਖਦਾਈ
• ਘਬਰਾਹਟ
• ਮਤਲੀ
• ਰੈਗੋਰਿਗੇਸ਼ਨ
• ਸਾਹ ਦੀ ਕਮੀ

ਆਪਣੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਐਸਿਡ ਰੀਫਲਕਸ ਨੂੰ GERD ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀ ਨਾਲ ਜੀ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ GERD-ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ, ਖੱਟੇ ਫਲ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਲੇਟ ਨਾ ਜਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ ਖਾਓ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਇਹ ਸੁਣਨਾ ਬਹੁਤ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਸਮੇਂ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ, ਆਓ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਈਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਐਸਿਡ ਰੀਫਲਕਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਐਸਿਡ ਰੀਫਲਕਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।

ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ

ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੌਨਸ ਹੌਪਕਿਨਜ਼ ਮੈਡੀਸਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫਾਈਬਰ ਐਸਿਡ ਰੀਫਲਕਸ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਿਸ਼ਵ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੌਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਜੂਨ 2018 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਅਨੁਸਾਰ।

ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਫਾਈਬਰ ਹੇਠਲੇ esophageal sphincter ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਫੁੱਲਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਫਾਈਬਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। “ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦ ਸੁਖਦਾਇਕ ਅਤੇ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ GERD ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ”ਐਬੀ ਸ਼ਾਰਪ, MD ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਜਾਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹੋਰ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੀ ਰੋਟੀ (ਐਸਿਡ ਰੀਫਲਕਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੋਟੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ)
• ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ
• quinoa
• ਫੁੱਲੇ ਲਵੋਗੇ

ਲੌਰੇਨ ਓ'ਕੋਨਰ, ਜੋ GERD ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ, ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਵੀ ਕਰਦੀ ਹੈ:

• ਸਾਰੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਨਜ਼
• ਸਾਰੀਆਂ ਦਾਲਾਂ
• ਚੂਨਾ
• ਐਡਮੈਮ
• ਕਬੂਤਰ ਮਟਰ

ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼

ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ GERD ਦੇ ਦਰਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਉਹ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਟ 'ਤੇ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਓ'ਕੌਨਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਉਦਾਸੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਢੁਕਵੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੀਕ ਹੋਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਕਲੀਵਲੈਂਡ ਕਲੀਨਿਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਾਹਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਵੱਧ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸੇਵਾ 1/2 ਕੱਪ ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ 1 ਕੱਪ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

O'Connor ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ GERD ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ:

• ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
• ਖੀਰਾ
• ਉ C ਚਿਨਿ
• ਗਾਜਰ
• ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ
• ਫ੍ਰੈਸਸ
• ਮਟਰ
• ਕੱਦੂ

ਜੌਨਸ ਹੌਪਕਿੰਸ ਮੈਡੀਸਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਟਾਰਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਵੀ GERD ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨਿਯਮਤ ਆਲੂ ਵੀ ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਦਰਅਸਲ, ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ਼ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਡਾਇਟੈਟਿਕਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਹਰ 14 ਕੈਲੋਰੀ ਲਈ 1000 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ।

ਘੱਟ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਾਲੇ ਫਲ

ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਰਿਫਲਕਸ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਸੀਮਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਹੀ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੱਟੇ ਫਲ ਅਤੇ ਜੂਸ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਫਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ GERD ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮੈਡੀਕਲ ਸਾਇੰਸਜ਼ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਨਵੰਬਰ 2017 ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਅਨੁਸਾਰ।

ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ esophagitis ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, esophagus ਦੀ ਇੱਕ ਸੋਜਸ਼. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਐਸਿਡ ਰੀਫਲਕਸ ਹੈ ਤਾਂ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਰੀਫਲਕਸ ਨੂੰ esophagitis ਤੱਕ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਰਵਰਡ ਹੈਲਥ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫਲ ਇੱਕ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹਨ।

ਓ'ਕੋਨਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਸਿਡ ਰੀਫਲਕਸ ਦੇ ਹਮਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਕਣ ਲਈ) ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੇ ਉਸ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਹਨ:

• ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ
• ਤਰਬੂਜ
• ਕੇਲਾ
• ਆਵਾਕੈਡੋ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਲੂਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਵੀ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਡਾ. ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦੀ ਦੇਵਹ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ

ਤੁਸੀਂ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਦੇ ਦੌਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਲਾਲ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਸੱਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਲਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਡਿਸਆਰਡਰਜ਼ (ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ IFFGD).

ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਅਤੇ ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮੱਧਮ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸਮੁੱਚੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। IFFGD ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਤੇਲ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਤੂਨ, ਤਿਲ, ਕੈਨੋਲਾ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ)
• ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੱਖਣ
• ਬੀਜ.
• ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ
• ਫੈਟੀ ਮੱਛੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਟਰਾਊਟ
• ਟਿਪ.

ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਲਈ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਬੁਝਾਰਤ ਦਾ ਇਕਲੌਤਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਰ ਕੁਦਰਤੀ ਉਪਚਾਰ ਹਨ।

ਬੋਨੀ ਟਾਊਬ-ਡਿਕਸ, ਐਮਡੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸੂਚੀਆਂ ਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਣ ਅਤੇ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ ਵੀ ਹੈ।" "ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਬੈਠਕ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦਿਨ ਭਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਨ."

ਲੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਖਦਾਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣੋ। IFFGD ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਮਜ਼ੋਰ, ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ:

• ਅੰਡਾ
• ਮੱਛੀ
• ਟੁਨਾ
• ਟੋਫੂ
• ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ

ਰਿਫਲਕਸ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਤਲਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਰਿੱਲਡ, ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ, ਜਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚੁਣੋ।

ਜਲ

ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ "ਭੋਜਨ" ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਾਣੀ ਦਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲਕੋਹਲ ਜਾਂ ਕੌਫੀ) ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸੋਡਾ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜੌਨਸ ਹੌਪਕਿੰਸ ਮੈਡੀਸਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗੜਦੇ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ।

ਗਟ ਅਤੇ ਲਿਵਰ ਦੁਆਰਾ ਜਨਵਰੀ 2018 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, GERD ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਫੁੱਲਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਲੱਛਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਫੁੱਲਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਫੁੱਲਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਵਿਰੋਧੀ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਵਾਰਡ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੇ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਜੌਹਨਸ ਹਾਪਕਿਨਜ਼ ਮੈਡੀਸਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਭੋਜਨ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਿਊਇੰਗਮ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਪੇਟ ਦੇ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਅਤੇ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

Ginger

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਹੋਰ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਓ'ਕੋਨਰ ਅਦਰਕ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।

"ਅਦਰਕ ਥੁੱਕ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਕੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ," ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। "ਇਹ ਵਾਧੂ ਗੈਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ."

ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਓ'ਕੋਨਰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਅਦਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਪੀ ਸਕੋ।