ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ
- 2 ਚਮਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੇਲ
- 1 ਟੀਪ ਪੀਲੀ ਕਰੀ ਦਾ ਪੇਸਟ
- ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 2 ਗਾਜਰ
- 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਬਾਂਸ ਦੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ
- ਮੂੰਗੀ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ
- ਚਿਲੀ ਸਾਸ (ਸਾਂਬਲ ਓਲੇਕ)
- 200 ml ਚਿਕਨ ਦਾ ਭੰਡਾਰ
- ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦੰਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. WOK ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਸੰਬਲ ਓਲੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਇਸ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਮੂੰਗੀ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ। ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ !!
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 175kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 0.4gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.3gਚਰਬੀ: 19.5g