John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 500 g Mąka
- 200 g Kwaśna śmietana
- 1 paczka Świeże drożdże
- 250 ml Mleko
- Olej
- 1 łyżeczka Sól i trochę cukru
Do wypełnienia:
- 200 g Podwójny serek śmietankowy
- Sól i pieprz
- Zioła sezonowe
- 1 Papryka
- 2 Świeża cebula dymka, pokrojona z porem
- 150 g Boczek
- 150 g Startego sera
- 2 tbsp Ser Creme fraiche
- 1 mały Cebula
- 1 mały Por
Instrukcje
- Z powyższych składników zrobić ciasto drożdżowe i rozwałkować na prostokąt.
- Pokrój paprykę, por, cebulę i boczek na małe kawałki i usmaż (dodatkowy bekon). Dopraw serek śmietanką, ziołami i solą.
- Teraz na cieście posmarować serek śmietankowy, dodać warzywa, boczek i ser, a następnie wszystko zawinąć w twardą bułkę. Pokroić w plastry o grubości około 2 cm na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, odstawić na chwilę do wyrośnięcia, posypać serem i piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170°C przez około 30 minut.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 300kcalWęglowodany: 25.9gBiałko: 9gGruby: 17.8g
