in przepisy

Zupa Krem Z Dyni i Marchew Kokosowo-Kokosowe (Liz Baffoe)

5 od 4 głosów
Całkowity czas 45 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 4 ludzie
Kalorii 46 kcal
Spis treści show

Składniki
 

  • 500 g Mięso z dyni Hokkaido
  • 400 g Marchew
  • 1 Cebula
  • 2 tbsp Masło
  • 700 ml Bulion warzywny
  • 350 ml Mleko kokosowe
  • 8 Świeże krewetki
  • 1 szczypta Sól
  • 1 szczypta Pepper
  • 1 strzał Sos sojowy
  • 1 szczypta Przyprawa paprykowa
  • 4 gałązka kolendry

Instrukcje
 

  • Dynię, marchew i cebulę obrać i pokroić w kostkę. Wszystko podsmażyć na maśle w dużym rondlu. Następnie dodaj bulion i gotuj przez około 15-20 minut, aż wszystko będzie miękkie.
  • Całość bardzo drobno zmiksować, w razie potrzeby przecedzić przez sito. W kolejnym kroku dodajemy mleko kokosowe i doprawiamy zupę solą, pieprzem, sosem sojowym i papryką. Na koniec dodaj małe krewetki jako wypełniacz i podawaj zupę przyozdobioną odrobiną zieleniny kolendry.
Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 46kcalWęglowodany: 2.7gBiałko: 0.7gGruby: 3.6g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Zdjęcie awatara

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Pavlova (Liz Baffoe)

Kotlet Sok (Jörg Krusche)