in przepisy

Zupa krem z dyni aloesowo-kokosowej

by John Myers Czerwiec 26, 2021, 6: 09 am

5 od 5 głosów

Czas przygotowania 1

Całkowity czas 1

Kurs Obiad

Kuchnia europejski

Porcje ludzie

Instrukcje

Do rondla włożyć oliwę, cebulę, czosnek, imbir i smażyć na złoty kolor. Dodaj miąższ dyni i marchewki i smaż przez pięć minut. Zdeglasować bulionem i mlekiem kokosowym. Dodaj syrop klonowy. Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez około 60 minut. Dodaj aloes, zmiksuj wszystko blenderem ręcznym. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Na małym rondlu krótko podpiecz pestki dyni. Zupę przelać do miseczek, udekorować śmietaną lub creme fraiche i prażonymi pestkami dyni. Smak Bon 🙂

Przepis na przypinki Drukuj przepis

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.