John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 7 kawałek Tosty pełnoziarniste
- 2 Świeża cukinia
- 3 Seler korzeniowy
- 4 Cebula dymka świeża
- 1 garstka Orzechy sosny
- 1 garstka Ziarna słonecznika
- 120 ml Mleko
- 250 ml Kremy
- 2 Jajka
- Sól
- Pepper
- Gałka muszkatołowa
Instrukcje
- Najpierw umyj warzywa, oczyść je i pokrój w cienkie plasterki/krążki.
- Na patelni podpraż najpierw bez oleju nasiona sosny i słonecznika. Teraz dodajemy odrobinę oliwy i dodajemy cukinię i seler, doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy na parze, aż cukinia zacznie mięknąć, dopiero teraz dodajemy dymkę i chwilę podsmażamy.
- W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 200°C, chleb maczamy w mleku i układamy w naczyniu do pieczenia.
- Rozłóż warzywa dookoła i na kromkach chleba.
- Teraz ubić śmietanę z jajkami, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Kremem równomiernie polej warzywa i włóż naczynie do pieczenia do piekarnika.
- Około. Piec przez 25-30 minut, aż powierzchnia nabierze ładnego złotożółtego koloru.
- Najlepiej smakuje prosto z piekarnika.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 227kcalWęglowodany: 16gBiałko: 4.6gGruby: 16.1g
