John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 200 g Starte marchewki
- 100 g Drobne płatki owsiane
- 100 g Obfite płatki owsiane
- 100 g Orzechy laskowe
- 30 g Nasiona słonecznika lub sezamu
- 50 g Niegotowana komosa ryżowa lub płatki komosy ryżowej lub dmuchana komosa ryżowa
- 1 szczypta Sól
- 1 tbsp Masło orzechowe
- 3 tbsp Syrop klonowy
- 3 tbsp Olejek pomarańczowy, morelowy lub kokosowy
- 2 łyżeczka Cynamon
- 1 tbsp przyprawa do piernika lub po 1 szczypcie ziela angielskiego, imbiru, goździków, anyżu
- 1 tbsp Kurkuma Latte Vanilla Spice od Sonnentor
- 70 g winogrona
Instrukcje
- Rozłóż starte marchewki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i susz na środkowej półce w temperaturze 130 stopni grzałka góra/dół przez około 25 minut. Mieszaj co 10 minut. Posiekaj orzechy.
- Wszystkie składniki (oprócz rodzynek) dokładnie wymieszać w misce. Wyjmij marchewki z piekarnika i połóż całą mieszankę granoli na blasze do pieczenia. Wszystko dobrze wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni grzałka góra/dół. Piecz mieszankę na środkowej półce przez ok. 20 - 25 minut, ponownie obracając lub mieszając ok. Co 10 minut. Tuż przed końcem gotowania dodać rodzynki.
- Nie robi się naprawdę chrupiący, dopóki nie ostygnie. Pysznie smakuje z mlekiem lub jogurtem. Bardzo smaczna również jako polewa do lodów waniliowych. Granolą posypałam już jako kruszonkę ciasto marchewkowe (na jeszcze wilgotną polewę).
- Opcjonalnie do musli przed pieczeniem można dodać 3 łyżki wiórków kokosowych lub ziaren kakaowych. Jako alternatywę dla rodzynek można również użyć suszonych moreli. Jako alternatywę dla przyprawy kurkumowo-waniliowej można również użyć 1 łyżeczki mielonej wanilii i 2 łyżeczki kurkumy.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 455kcalWęglowodany: 42.1gBiałko: 8gGruby: 28.1g
