Spis treści
show
Składniki
- 5 Pc Chili rokoto
- 5 Pc Biskup Crown Chili
- 5 Pc chili habanero
- 1 Pc Spiczasta papryka
- 1 Pc Marchew
- 1 Pc Cebula
- 50 ml Ocet winny
- 1 tbsp Sól
- 1 tbsp brązowy cukier
- 1 tbsp Czosnek w proszku
Instrukcje
- Wszystkie warzywa pokroić i włożyć do rondla (z pokrywką). Całość gotujemy na wolnym ogniu razem z octem przez 15 minut.
- Dodaj przyprawy i „potraktuj” coś blenderem ręcznym
- Ponownie gotuj mieszaninę przez 5-10 minut, a następnie natychmiast przelej do przygotowanych* szklanek typu twist-off. Zamknięte słoiki wstawić do piekarnika na 10 minut w temperaturze 100°C.
- Wypiłem dokładnie 8 szklanek o pojemności 41ml
- * Wyczyść szklanki typu twist-off i wysterylizuj w piekarniku (110°C)
- UWAGA OSTRA!!!
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 160kcalWęglowodany: 34.4gBiałko: 3.3gGruby: 0.1g