in

Pasta przyprawowa do chilli

5 od 5 głosów
Całkowity czas 50 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 1 ludzie
Kalorii 160 kcal

Składniki
 

  • 5 Pc Chili rokoto
  • 5 Pc Biskup Crown Chili
  • 5 Pc chili habanero
  • 1 Pc Spiczasta papryka
  • 1 Pc Marchew
  • 1 Pc Cebula
  • 50 ml Ocet winny
  • 1 tbsp Sól
  • 1 tbsp brązowy cukier
  • 1 tbsp Czosnek w proszku

Instrukcje
 

  • Wszystkie warzywa pokroić i włożyć do rondla (z pokrywką). Całość gotujemy na wolnym ogniu razem z octem przez 15 minut.
  • Dodaj przyprawy i „potraktuj” coś blenderem ręcznym
  • Ponownie gotuj mieszaninę przez 5-10 minut, a następnie natychmiast przelej do przygotowanych* szklanek typu twist-off. Zamknięte słoiki wstawić do piekarnika na 10 minut w temperaturze 100°C.
  • Wypiłem dokładnie 8 szklanek o pojemności 41ml
  • * Wyczyść szklanki typu twist-off i wysterylizuj w piekarniku (110°C)
  • UWAGA OSTRA!!!

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 160kcalWęglowodany: 34.4gBiałko: 3.3gGruby: 0.1g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Ciasto amerykańskie

Omlet z pomidorami i serem