in

Ciasta czekoladowe z płynnym rdzeniem na lustrze owocowym i lodami

5 od 8 głosów
Całkowity czas 29 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 5 ludzie
Kalorii 440 kcal

Składniki
 

Lustro owocowe

  • Sok pomarańczowy
  • 6 łyżeczka Skrobia
  • 6 łyżeczka Likier pomarańczowy
  • 1 łyżeczka Sok z cytryny
  • 3 tbsp Cukier puder

Ciasta Czekoladowe

  • 100 g Czekolada 80% kakao
  • 3 Jajka
  • 115 g Cukier
  • 45 g Mąka
  • 70 g Oliwa z oliwek
  • 1 tbsp Masło
  • 100 g Cukier

Instrukcje
 

Lustro owocowe

  • Wymieszać skrobię z sokiem pomarańczowym i zagęścić delikatnie gotując. Następnie doprawić likierem pomarańczowym, sokiem z cytryny i cukrem pudrem.

Ciasta Czekoladowe

  • Rozpuść czekoladę w podwójnym bojlerze. Zmiksuj jajka, mąkę, cukier i oliwę z oliwek na ciasto i powoli dodawaj roztopioną czekoladę. Foremki smarujemy masłem i posypujemy cukrem. Ciasto napełnij do połowy foremkami i piecz w nagrzanym piekarniku do 100 stopni przez około 9 minut. Podawaj gorące ciasto na lustrze z owocami i z odrobiną lodu.

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 440kcalWęglowodany: 70gBiałko: 1.1gGruby: 14.8g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Ciasteczka z sernikiem malinowym

Quiche z gruszką gorgonzola