Zupa kokosowa, dyniowa i marchewkowa

by John Myers Sierpień 19, 2021, 2: 58 amzaktualizowane Styczeń 3, 2022, 5: 30 pm

5 od 8 głosów

Całkowity czas 40

Kurs Obiad

Kuchnia europejski

Porcje ludzie

Kalorii 135 kcal

Spis treści show

Składniki

1 mogą Mleko kokosowe
1 mały Dynia Hokkaido
100 ml Woda
1 Marchewka krojona w kostkę
1 łyżeczka Sól i pieprz
Chilli (pieprz cayenne)
0,5 łyżeczka Cukier
skórka pomarańczowa
100 ml Świeżo wyciskany sok pomarańczowy
2 tbsp Pestki dyni bez łupin

Instrukcje

Dynia oczyścić, pokroić na małe kawałki.
Do rondelka wlać mleko kokosowe i wodę, dodać dynię i marchewkę, doprawić. Gotuj około 20 minut, aż dynia będzie miękka i będzie można ją wymieszać. Zetrzyj pomarańcze i dodaj sok.
Zupę wymieszać, doprawić do smaku. Ułożyć na talerzach i udekorować pestkami dyni.

Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 135kcalWęglowodany: 7.1gBiałko: 6.8gGruby: 8.8g

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.