Zimna Miska Ogórkowa ze Słodką Musztardą i Koperkiem

by John Myers Lipiec 25, 2021, 3: 53 pm

5 od 3 głosów

Kurs Obiad

Kuchnia europejski

Porcje ludzie

Kalorii 61 kcal

Spis treści show

Składniki

1 Ogórek
1 wiązka Koper
2 łyżka stołowa Kwaśna śmietana
200 ml Wywar warzywny
3 łyżka stołowa Słodka musztarda
1 łyżka stołowa koncentrat pomidorowy
Sól
Pepper

Instrukcje

Ogórek obrany wymieszać z koncentratem pomidorowym, musztardą, śmietaną i bulionem blenderem ręcznym. Na końcu dodaj drobno posiekany koperek. Dopraw do smaku solą, pieprzem i chilli. Schłodź w lodówce przez około 1 godzinę.

Do dekoracji pasuje plasterek szynki parmeńskiej, ogórka i rukoli zwinięty w bułkę.

Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 61kcalWęglowodany: 3.2gBiałko: 2.9gGruby: 4g

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.