John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 250 g Filet z kurczaka
- 10 g Masło
- 1 tbsp białe wino
- -
- 80 g Ser topiony
- 3 tbsp białe wino
- Pepper
- 250 g szynka parmeńska
- Majonez do dekoracji
Instrukcje
- Filety z kurczaka przyprawić i obsmażyć na maśle, odszklić 1 łyżką białego wina i dusić na małym ogniu około 15-20 minut, co jakiś czas przewracając.
- Niech się trochę ochłodzi.
- Ostudzonego, jeszcze letniego kurczaka zmiksuj w foremce na mus, włóż do małej miski i wymieszaj z 3 łyżkami białego wina i serkiem śmietankowym.
- Doprawiamy do smaku odrobiną pieprzu (lepiej bez soli, bo szynka dodaje soli) i wstawiamy do lodówki.
- Gdy masa ostygnie, można ją dalej przetwarzać.
- Podziel duże plastry maszyny Parma na trzy części, na wierzch połóż porcję musu z kurczaka wielkości orzecha i zawiń.
- Na koniec udekoruj wszystkie paczki majonezem.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 268kcalWęglowodany: 1gBiałko: 17.3gGruby: 20g
