in

Drobna Dynia – Zupa Jabłkowa

5 od 6 głosów
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 6 ludzie
Kalorii 75 kcal

Składniki
 

po 12 min.

  • 2 litr Bulion warzywny
  • 1 Szt. Obrany ząbek czosnku
  • 100 g Por przepołowiony wzdłuż i pokrojony
  • 1 Szt. Papryczka chilli
  • 1 łyżeczka Curry
  • 2 kawałek Jabłka Elstar

oczyścić:

  • 200 g Krem 10% tłuszczu

pieczone bez tłuszczu!

  • 6 łyżka stołowa Nasiona dyni

złoto:

  • 6 łyżka stołowa Prażone nasiona słonecznika

Instrukcje
 

Proszę nie solić:

  • Do bulionu włóż dynię, czosnek i por, zagotuj.

Włóż chili do herbacianego jajka!

  • Dodaj curry i chilli.

po 15 minutach:

  • Dodaj jabłka, gotuj do miękkości, następnie wymieszaj.
  • Całość udekorować śmietaną, ułożyć na talerzach i udekorować prażonymi pestkami dyni.

Mam jeszcze jedną wskazówkę:

  • Kiedyś ugotowałem 2 szklanki. Wystarczy wlać zupę do dużych szklanek z zakrętkami, zamknąć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 90°C na 25 minut.

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 75kcalWęglowodany: 3.5gBiałko: 3.2gGruby: 5.3g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Owsianka Dyniowa Maślana Z Surowymi Warzywami i Grzybami

Mieszanka przypraw Arrabiata