John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 2 Szt. Czerwone spiczaste papryki
- 4 tbsp kuskus
- 1 Szt. Świeża morela
- 10 Szt. Marynowane oliwki
- 6 Szt. Orzech świeży
- Sól
- Pepper
- Kminek
- Przyprawa mielona kurkuma
- Świeżo posiekany tymianek
- 1 tbsp Oliwa z oliwek
Instrukcje
- Tą samą ilością wrzącej wody zalać kuskus i pozostawić do zaparzenia. Wymieszaj z oliwą z oliwek i rozluźnij. Morele i oliwki pokroić w kostkę i wymieszać z kuskusem. Wymieszać z solą, pieprzem i przyprawami, doprawić do smaku.
- Paprykę przekrój wzdłuż na pół i usuń nasiona. Wypełnij mieszanką kuskusu.
- Mozarellę pokroić w kostkę, orzechy włoskie drobno posiekać. Wymieszaj oba składniki i rozprowadź na nadziewanych paprykach. Grilluj na grillu, aż papryka zmieni kolor, a mozzarella się rozpuści. Można go oczywiście przygotować także w piekarniku.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 455kcalWęglowodany: 56.4gBiałko: 10gGruby: 21g
