Produkt ten zapobiega rozwojowi miażdżycy i wspiera układ odpornościowy, gdyż zawiera dużo wapnia, który wzmacnia kości i paznokcie – mówi dietetyk. Czerwony kawior zawiera wiele przydatnych substancji, które korzystnie wpływają na stan naczyń krwionośnych i serca, a także wzmacniają układ odpornościowy.
Zaznaczyła, że czerwony kawior jest źródłem kompleksu witamin (A, E, D, B), pierwiastków śladowych (potas, fosfor, chlor, mangan, wapń, jod, miedź, żelazo), wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (Omega-3 i Omega-6), kwas foliowy, lecytyna i białko.
„Kawior zapobiega rozwojowi miażdżycy i wspiera układ odpornościowy. Wapń wzmacnia kości, włosy i paznokcie. Preparat korzystnie wpływa na krążenie krwi, obniża ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko rozwoju chorób układu krążenia. Skuteczny w profilaktyce krzywicy, wspomaga zdrowie mężczyzn (zwiększa potencję). Produkt zawiera lecytynę, która korzystnie wpływa na układ nerwowy i pracę mózgu” – mówi Muravska.
Ekspert dodał, że kawior jest przydatny także dla kobiet w ciąży i dzieci. Dla sportowców jest doskonałym źródłem wszystkich niezbędnych aminokwasów.
„Ale środek jest ważny. Nie więcej niż jedną łyżeczkę dziennie, ponieważ kawior zawiera dużo soli i cholesterolu. Wybierz kawior od producenta wysokiej jakości” – podsumowała Murawska.