in przepisy

Włoskie Warzywa Gotowane na Parze z Drobnymi Ziołami

5 od 7 głosów
Całkowity czas 45 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 5 ludzie
Kalorii 155 kcal
Spis treści show

Składniki
 

  • 3 czerwone papryki
  • 2 Papryka żółta
  • 2 Cukinia
  • 1 Świeży bakłażan
  • 250 g Pomidory
  • 2 świeże brokuły
  • 1 strzał Olej
  • 10 kawałek szynka parmeńska
  • 150 g Starty parmezan
  • 1 wiązka Parsely
  • 10 arkusz Bazylia
  • 250 ml Wywar warzywny
  • 1 szczypta Sól i pieprz

Instrukcje
 

  • Umyj, oczyść i posiekaj paprykę, cukinię, bakłażana i pomidory. Brokuły gotujemy w osolonej wodzie przez 5 minut.
  • Wlej oliwę na patelnię i gotuj paprykę na parze przez trzy minuty. Na patelnię dodaj cukinię, bakłażan i pomidory i smaż około 6 minut. Następnie dodać brokuły i zalać bulionem warzywnym.
  • Doprawiamy solą i pieprzem, ponownie doprawiamy natką pietruszki i bazylią. Warzywa ułożyć na talerzach i podawać z 2 plasterkami szynki parmeńskiej – wszystko posypać parmezanem.
Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 155kcalWęglowodany: 1.9gBiałko: 11.9gGruby: 11.1g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Ciasto ananasowo-kokosowe

Pikantne Udka Kurczaka Z Pieczonymi Ziemniakami