in

Jak porzucić kulturę dietetyczną i nauczyć się ufać wskazówkom swojego ciała

Zrozumienie problemów z kulturą diety

Kultura dietetyczna to system przekonań, który ceni szczupłość i utożsamia ją ze zdrowiem i szczęściem. Promuje ideę, że powinniśmy nieustannie dążyć do utraty wagi, niezależnie od naszej indywidualnej budowy ciała czy potrzeb zdrowotnych. Kultura dietetyczna jest wszechobecna w naszym społeczeństwie, a komunikaty o utracie wagi i „dobrym” kontra „złym” jedzeniu nieustannie bombardują nas za pośrednictwem mediów, reklam, a nawet rozmów z przyjaciółmi i rodziną w dobrych intencjach.

Problem z kulturą żywieniową polega na tym, że może ona prowadzić do nieuporządkowanych nawyków żywieniowych, zaabsorbowania jedzeniem i wagą oraz negatywnego obrazu ciała. Koncentrując się na zewnętrznych wskazówkach (takich jak liczba kalorii lub rozmiary ubrań), zamiast słuchać naszych wewnętrznych sygnałów głodu i sytości, możemy odłączyć się od naszych ciał i ich potrzeb. Może to prowadzić do cykli restrykcyjnego jedzenia, objadania się i poczucia winy, ponieważ staramy się przestrzegać arbitralnych zasad diety, zamiast słuchać naturalnych rytmów naszego ciała.

Korzyści z odrzucenia kultury dietetycznej

Odrzucenie kultury dietetycznej oznacza nauczenie się ufać i szanować nasze ciała, niezależnie od ich wielkości i kształtu. Oznacza to przeniesienie naszej uwagi z utraty wagi na zrównoważone, odżywcze nawyki, które wspierają nasze ogólne zdrowie i dobre samopoczucie. Odrzucając kulturę dietetyczną, możemy:

  • Poprawić nasze relacje z jedzeniem i naszymi ciałami
  • Zwiększ naszą samoocenę i poczucie wartości poza naszym wyglądem
  • Zmniejsz stres i niepokój związany z jedzeniem i wyborami żywieniowymi
  • Popraw nasze zdrowie fizyczne i psychiczne, koncentrując się na ogólnym samopoczuciu, a nie na utracie wagi

Rozpoznawanie sygnałów głodu i sytości w organizmie

Jednym z kluczowych elementów odrzucania kultury dietetycznej jest nauczenie się rozpoznawania i reagowania na naturalne sygnały głodu i sytości naszego organizmu. Oznacza to dostrojenie się do naszych fizycznych odczuć i używanie ich jako wskazówek, kiedy i ile jeść. Pomocne może być ćwiczenie uważnego jedzenia, w którym zwalniamy i zwracamy uwagę na zmysłowe doznania jedzenia, zamiast spieszyć się z posiłkami lub jeść na autopilocie.

Sygnały głodu mogą obejmować burczenie w żołądku, uczucie niskiej energii lub drażliwość lub trudności z koncentracją. Sygnały sytości mogą obejmować uczucie zadowolenia, komfortu lub brak ochoty na jedzenie. Rozpoznając i szanując te sygnały, możemy lepiej regulować nasze spożycie i unikać cykli restrykcyjnego lub napadowego objadania się.

Uwolnienie się od restrykcyjnych wzorców żywieniowych

Wyrwanie się z restrykcyjnych wzorców żywieniowych może być trudne, zwłaszcza jeśli od dłuższego czasu przestrzegamy restrykcyjnych diet lub zasad żywieniowych. Pomocna może być praca z zarejestrowanym dietetykiem lub terapeutą, który specjalizuje się w zaburzeniach odżywiania, w celu opracowania planu stopniowego przywracania żywności, która wcześniej była „niedostępna” i praktykowania współczucia wobec siebie podczas jedzenia. Możemy również skupić się na dodawaniu pożywnych pokarmów, które sprawiają, że czujemy się dobrze, zamiast skupiać się wyłącznie na tym, co „powinniśmy” lub „nie powinniśmy” jeść.

Ważne jest, aby pamiętać, że uwolnienie się od restrykcyjnych wzorców jest procesem i nie ma nic złego w tym, że po drodze zdarzają się niepowodzenia lub wpadki. Celem jest opracowanie zrównoważonego, zrównoważonego podejścia do jedzenia, które szanuje potrzeby i preferencje naszego organizmu.

Rozwijanie pozytywnych relacji z jedzeniem

Rozwijanie pozytywnych relacji z jedzeniem oznacza pozbycie się poczucia winy, wstydu i osądzania naszych nawyków żywieniowych. Oznacza to uznanie, że wszystkie produkty spożywcze mogą pasować do zdrowej, zbilansowanej diety i że nie ma „dobrych” lub „złych” produktów spożywczych. Może to być trudne w kulturze, która często moralizuje lub demonizuje niektóre produkty spożywcze lub grupy produktów spożywczych, ale ważne jest, aby pamiętać, że jedzenie nie jest z natury „dobre” ani „złe” – jest po prostu paliwem dla naszego organizmu.

Możemy rozwinąć pozytywne relacje z jedzeniem, ćwicząc współczucie dla siebie, rzucając wyzwanie negatywnej rozmowie z samym sobą i skupiając się na tym, jak jedzenie wpływa na nasze samopoczucie, a nie na to, jak wpływa na naszą wagę lub wygląd. Pomocne może być również zbadanie czynników kulturowych, emocjonalnych i społecznych, które wpływają na nasze relacje z jedzeniem, oraz praca nad opracowaniem strategii radzenia sobie w trudnych sytuacjach.

Praktykowanie intuicyjnych zasad jedzenia

Jedzenie intuicyjne to sposób odżywiania, który kładzie nacisk na słuchanie wewnętrznych wskazówek naszego organizmu, a nie przestrzeganie zewnętrznych diet lub zasad żywieniowych. Polega na odrzuceniu mentalności dietetycznej, uszanowaniu sygnałów głodu i sytości oraz uszanowaniu potrzeb naszego organizmu zarówno w zakresie odżywiania, jak i przyjemności. Intuicyjne jedzenie polega również na odrzuceniu idei „dobrej” lub „złej” żywności i zamiast tego skupieniu się na znalezieniu równowagi w żywności, która sprawia, że ​​czujemy się dobrze i wspiera nasz ogólny stan zdrowia.

Praktykowanie intuicyjnego jedzenia może być trudne, zwłaszcza jeśli od dawna jesteśmy zakorzenieni w przekazach kultury żywieniowej. Pomocna może być współpraca z zarejestrowanym dietetykiem lub terapeutą, który specjalizuje się w intuicyjnym jedzeniu, w celu opracowania spersonalizowanego planu włączenia zasad intuicyjnego jedzenia do naszego codziennego życia.

Budowanie sieci wsparcia

Uwolnienie się od kultury dietetycznej i rozwijanie pozytywnych relacji z jedzeniem i naszymi ciałami może być wyzwaniem i ważne jest, aby mieć sieć wsparcia, która rozumie i wspiera naszą podróż. Mogą to być przyjaciele, członkowie rodziny lub grupy wsparcia, którzy mają podobne doświadczenia, a także profesjonaliści, tacy jak zarejestrowani dietetycy lub terapeuci.

Możemy również szukać pozytywnych wpływów w naszej konsumpcji mediów, takich jak wpływowi pozytywnie nastawieni do ciała lub aktywiści, którzy kwestionują kulturę dietetyczną i promują akceptację ciała. Otaczając się wspierającą społecznością i pozytywnym przesłaniem, możemy wzmocnić nasze zaangażowanie w odrzucanie kultury dietetycznej i priorytetowe traktowanie naszego zdrowia i dobrego samopoczucia.

Celebrowanie wyjątkowych potrzeb i możliwości Twojego organizmu

Wreszcie, ważne jest, aby celebrować wyjątkowe potrzeby i zdolności naszego ciała, zamiast skupiać się wyłącznie na jego wyglądzie lub wadze. Nasze ciała są niezwykle złożone i wielopłaszczyznowe i zasługują na szacunek i szacunek za wszystko, co dla nas robią.

Możemy celebrować wyjątkowe potrzeby i zdolności naszego ciała, skupiając się na tym, co potrafi nasze ciało, a nie na tym, jak wygląda. Może to obejmować znajdowanie radości w ruchu i aktywności fizycznej, odżywianie naszego ciała pożywną żywnością oraz kultywowanie poczucia wdzięczności i uznania za wszystko, czego nasze ciała pozwalają nam doświadczyć w życiu. Celebrując wyjątkowe potrzeby i zdolności naszego organizmu, możemy odwrócić naszą uwagę od wyglądu zewnętrznego i skierować się w stronę bardziej holistycznego, wzmocnionego podejścia do zdrowia i dobrego samopoczucia.

Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Czy lody są zdrowe czy niezdrowe?

5 korzyści ze snu + wskazówki dotyczące lepszego wypoczynku