John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 1,5 L Bulion warzywny / bulion mięsny
- 600 g Przygotowanie ziołowego sera topionego
- 3 Pory
- 500 g Mieszane mięso mielone
- 50 g Płatki owsiane
- 1 Jajko
- 1 Posiekana cebula
- 1 Posiekany ząbek czosnku
- Olej
- 200 g Ser Creme fraiche
- Sól pieprz
Instrukcje
- Doprowadzić bulion do wrzenia, stopniowo mieszać trzepaczką ser. Por kroimy w krążki, dodajemy i powoli gotujemy około 15 minut.
- Mięso zagniatamy z jajkiem, cebulą, czosnkiem i płatkami owsianymi, doprawiamy solą i pieprzem, w razie potrzeby dolewamy trochę wody. Formujemy z nich małe kulki, smażymy na rozgrzanym oleju i odtłuszczamy na papierze kuchennym.
- Dodaj klopsiki do zupy, wymieszaj z crème fraîche i pozostaw na kilka minut do zaparzenia. Do tego świeży biały chleb i jesteś prawie w niebie!
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 250kcalWęglowodany: 4.6gBiałko: 14.5gGruby: 19.4g
