in

Limoncello z Sokiem

5 od 3 głosów
Całkowity czas 20 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 99 ludzie
Kalorii 159 kcal

Składniki
 

  • 700 ml wódka
  • 300 ml Woda
  • 170 g Cukier
  • 1,5 dL Świeżo wyciśnięty sok z cytryny
  • 4 Cytryna świeża
  • 1,5 dL Syrop cukrowy

Instrukcje
 

  • według zmienionej podstawowej receptury z KB by emari (bez soku)
  • 1. Cytryny dokładnie umyj gorącą wodą lub natrzyj ginem
  • 2. Cytrynę obieramy bardzo cienko obieraczką do warzyw – ważne, żeby nie miała na sobie białej skórki
  • 3. Przesiej skórkę z cytryny i sok do wysokiej, zamykanej szklanki i dodaj wódkę
  • 4. Zagotować wodę z cukrem i ostudzić
  • 5. Gdy woda z cukrem ostygnie, dodaj do wódki skórkę z cytryny.
  • 6. Wstrząsaj kieliszkiem raz dziennie przez około 14 dni, a gdy likier jest gotowy, musisz go spróbować. Jeśli likier jest zbyt kwaśny, wylej 1.5 dl syropu cukrowego.
  • 7. Gdy likier będzie gotowy, przelej go przez sitko – ściereczka – filtr do kawy i nalej do butelki

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 159kcalWęglowodany: 38.2gBiałko: 0.2gGruby: 0.1g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Mniej niż 30 minut: kiełbasa – smażone ziemniaki z sałatką z ogórka

Kokos & Ananas …