Spis treści
show
Składniki
- 700 ml wódka
- 300 ml Woda
- 170 g Cukier
- 1,5 dL Świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 4 Cytryna świeża
- 1,5 dL Syrop cukrowy
Instrukcje
- według zmienionej podstawowej receptury z KB by emari (bez soku)
- 1. Cytryny dokładnie umyj gorącą wodą lub natrzyj ginem
- 2. Cytrynę obieramy bardzo cienko obieraczką do warzyw – ważne, żeby nie miała na sobie białej skórki
- 3. Przesiej skórkę z cytryny i sok do wysokiej, zamykanej szklanki i dodaj wódkę
- 4. Zagotować wodę z cukrem i ostudzić
- 5. Gdy woda z cukrem ostygnie, dodaj do wódki skórkę z cytryny.
- 6. Wstrząsaj kieliszkiem raz dziennie przez około 14 dni, a gdy likier jest gotowy, musisz go spróbować. Jeśli likier jest zbyt kwaśny, wylej 1.5 dl syropu cukrowego.
- 7. Gdy likier będzie gotowy, przelej go przez sitko – ściereczka – filtr do kawy i nalej do butelki
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 159kcalWęglowodany: 38.2gBiałko: 0.2gGruby: 0.1g