DIY: Zrób własny sok pomarańczowy – tak to działa
Przygotowanie własnego soku pomarańczowego nie jest trudne. Mamy dla Ciebie kilka wskazówek, jak wycisnąć z pomarańczy ostatnią kroplę soku.
- Istnieje kilka sposobów na zrobienie soku pomarańczowego.
- Z jednej strony istnieją normalne prasy do cytrusów. Za pomocą tych urządzeń można wyciskać sok z owoców cytrusowych ręcznie lub elektrycznie.
- Jeśli wybierzesz tę metodę, możesz skorzystać z kilku sztuczek, aby wydobyć więcej soku z pomarańczy. Przed pokrojeniem ręcznie przetocz pomarańczę po blacie. Jeśli naciśniesz owoc, stanie się bardziej miękki. To lepszy sposób na wyrażenie tego.
- Ciepło ma ten sam efekt. Aby to zrobić, umieść pomarańczę na krótko w gorącej wodzie lub alternatywnie umieść ją w kuchence mikrofalowej na pięć sekund.
- Następnie przekroić pomarańczę na pół i ścisnąć obie połówki prasą. Upewnij się, że do soku nie dostała się biała wewnętrzna skórka. Smakuje gorzko.
- Otrzymasz jeszcze więcej soku pomarańczowego, jeśli całkowicie zrezygnujesz z prasy. Zamiast tego obierz i filetuj pomarańczę.
- Otrzymane w ten sposób kawałki pomarańczy przeciskamy przez sito do szklanki lub innego pojemnika.
- Dzięki tej metodzie w ogóle nie traci się soku. To samo dotyczy tutaj: nic nie powinno dostać się do soku pomarańczowego z białej wewnętrznej skórki.
- Przy okazji nie musisz wyrzucać skórki pomarańczowej. Skórki pomarańczowe są wszechstronne. Jeśli są to pomarańcze ekologiczne, możesz je wykorzystać na przykład do uszlachetniania potraw.
- Dodatkowo ze skórką pomarańczową masz tani i naturalny środek do usuwania kamienia. Możesz użyć tego do czyszczenia: ślady kamienia na kranach lub w zlewie znikają w mgnieniu oka.