Zrób sam sok warzywny – tak to działa

Jak wycisnąć sok z warzyw sokowirówką

Jeśli posiadasz sokowirówkę, szczególnie szybko osiągniesz swój cel. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować odpowiednie warzywa.

1. W razie potrzeby i w zależności od sokowirówki, obierz warzywa i pokrój je na małe kawałki. Jeśli dobrze go umyjesz, wiele sokowirówek pozwala na umieszczenie go w ten sposób. Należy jednak pamiętać, że w tym czasie powstanie więcej depozytów.
2. Warzywa włożyć do sokowirówki i wycisnąć sok.
3. Napój jest wtedy gotowy od razu, ale można go rafinować miodem lub cukrem.
4. Wskazówka: Sok warzywny można również łatwo zamrozić i przechowywać.

Domowy sok warzywny bez sokowirówki

Możesz również zrobić sok warzywny bez sokowirówki. Można to zrobić na różne sposoby, które krótko opiszemy. Należy pamiętać, że w przypadku wszystkich wariantów uzyskany puree warzywne trzeba jeszcze przeciągnąć przez ściereczkę sitową lub torebkę z mleczkiem orzechowym.

• Blender: Dodaj wszystkie warzywa do blendera i dodaj trochę wody. Następnie wymieszaj warzywa. Działa to najlepiej z miękkimi warzywami, takimi jak pomidory.
• Blender: Z grubsza posiekaj warzywa i zmiksuj je w misce. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj trochę wody. Jednak twardsze warzywa, takie jak marchew, należy najpierw gotować na kuchence.
• Piec: Na kuchence można również gotować twardsze warzywa. Kawałki warzyw włożyć do rondla, zagotować z wodą i dopiero potem zmiksować.