Zrób własne sajgonki: potrzebujesz tego

To jest to, czego potrzebujesz, jeśli chcesz sam zrobić sajgonki

Wegetariańskie, z mięsem lub rybą, z patelni, piekarnika lub frytownicy: sajgonki są mile widzianą zmianą w Twojej diecie.

• Każda sajgonka potrzebuje osłonki wykonanej z arkuszy ciasta ryżowego.
• Możesz wypełnić sajgonki praktycznie wszystkim, na co masz ochotę. Klasyka to marchewka, cebula, kurczak, krewetki lub kiełki.
• Sajgonki możesz przygotować na patelni lub w piekarniku. We frytownicy sajgonki stają się szczególnie chrupiące, ale też wchłaniają więcej tłuszczu, co utrudnia zdrową dietę.

Jak wypełnić sajgonki

Gotowanie czasami wcale nie jest trudne. Zdrowa dieta jest bardzo łatwa dzięki kilku sztuczkom.

• Krok 1: Umyj i pokrój warzywa w cienkie paski. Powinieneś także pokroić mięso, ryby lub krewetki na małe kawałki. Ponieważ sajgonki są przygotowywane tylko przez krótki czas, zaleca się wcześniejsze ugotowanie nadzienia, na przykład poprzez gotowanie lub gotowanie na parze.
• Krok 2: Lekko zwilż płatki ryżowe, rozłóż je na wilgotnej ściereczce, a na środku umieść żądane nadzienie. Następnie zawinąć brzegi po bokach i włożyć nadzienie do talerza.
• Krok 3: Gotuj sajgonki.
• We frytkownicy przy 180 stopniach sajgonki potrzebują tylko kilku sekund, aż skorupka stanie się złotobrązowa.
• Piekarnik należy ustawić na najwyższe ustawienie. W zależności od piekarnika może minąć kilka minut, zanim skorupka będzie ładna i chrupiąca.
• Jeśli chcesz usmażyć sajgonki na patelni, zalecamy użycie oleju o wysokiej temperaturze. Rozgrzać olej na patelni i smażyć sajgonki przez minutę ze wszystkich stron na złoty kolor.