John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 150 g Mąka
- 20 g Cukier
- 1 paczka Proszek do pieczenia
- 1 paczka Cukier waniliowy
- 2 Szt. Jajka
- 150 ml Mleko
- 100 g Masło
- 2 Szt. Mango
- 2 tbsp Kwaśna śmietana
- 50 ml Mleko kokosowe
- 50 g Płatki kokosowe
- 100 ml Kremy
- 1 paczka Cukier waniliowy
- 1 wiązka Mennica
- 1 Garść Rukola
- 2 Garść Orzechy włoskie
- 4 tbsp Honey
- 2 Szt. Marakuja
- 1 Szt. Wapno
- 1 Szt. Orange
- 100 g Gorzka kuwertura
- 1 szczypta Płatki chilli
Instrukcje
- Mąkę, cukier, jajka, mleko i proszek do pieczenia wymieszać w cieście naleśnikowym.
- Mango obrać, zostawić 6 ładnych łódeczek, resztę grubo posiekać, przecier z płatkami kokosowymi, mlekiem kokosowym i śmietaną i wstawić do lodówki.
- Posiekaj miętę, połowę dodaj do ciasta naleśnikowego. Drugą połowę wymieszaj z posiekaną rukolą, pokruszonymi orzechami włoskimi i miodem, aby zrobić pesto.
- Na maśle upiec gruby naleśnik.
- Śmietanę ubić z cukrem waniliowym.
- Rozpuść czekoladę.
- Naleśniki pokroić w paski i ułożyć na dnie w szklance, a na wierzchu nałożyć krem, krem z mango i pesto. Zeskrob marakuję i rozłóż na wierzchu miąższ. Udekoruj dwoma ćwiartkami mango i dwoma płatkami chili. Top z odrobiną rozpuszczonej czekolady i skórką pomarańczową.
- Prawa do zdjęć: Wiesegenuss
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 315kcalWęglowodany: 29.8gBiałko: 3.7gGruby: 20.2g
