John Myers
Spis treści
show
Sylwester i finger food zdecydowanie do siebie pasują. Przekąski powinny być szybkie, łatwe i smaczne. Małe kęsy można przygotować w krótkim czasie. Możesz więc spokojnie rozpocząć nowy rok, nie martwiąc się o skomplikowane przepisy.
Pomysły na noworoczne przekąski: kostki tortilli
Dzięki temu przepisowi możesz nie tylko wykorzystać resztki, ale także wyczarować proste przekąski na sylwestra.
- Najpierw przygotuj tortillę. Użyj swojego gustu jako przewodnika.
- Następnie pokrój tortillę w kostkę.
- Na każdej kostce nabij pół pomidorka koktajlowego. Użyj do tego wykałaczki.
Dobre przekąski: kanapki
Kanapki mogą być również interesujące jako przekąska na sylwestra. Kolorowa mieszanka robi różnicę w porównaniu ze zwykłymi kromkami chleba.
- Na wierzchu małe plastry bagietki połóż salami, oliwki i pomidory. Kromki chleba najlepiej upiec wcześniej w piekarniku.
- Zmieniaj dodatki do chleba według własnego gustu.
- Na przykład zamiast salami możesz użyć plasterków łososia. Kawior jest również dobry do tego. Dopraw przystawki na przykład świeżą bazylią lub koperkiem.
Jajko w nowy sposób: ukąszenia jajek
Ukąszenia jajek są również łatwe do przygotowania i są dobrym przekąskiem na sylwestra.
- Ugotuj jajka na twardo. Przekrój je na pół i usuń żółtko.
- Żółtko przetrzeć przez sito.
- Żółtko wymieszać z majonezem, ziołami i odrobiną musztardy. Dopraw masę pieprzem i solą. Napełnij mieszanką połówki jajek.
Noworoczny klasyk: Klopsiki na szpikulcu
Klopsiki na szpikulcu to klasyka wśród noworocznych przystawek.
- Wymieszaj mieloną wołowinę z jajkiem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj namoczoną bułkę.
- Na odrobinie oleju smażymy małe klopsiki.
- Nadziewaj klopsiki na małe drewniane szpikulce lub wykałaczki.
Ukąszenia chleba: domowe paluszki do pizzy
Z ciasta na pizzę można zrobić różne przekąski chlebowe.
- Pokrój ciasto na pizzę na paski. Skręć paski.
- Ściśnij końce dwóch pasków ciasta i skręć je wokół siebie.
- Pałeczki posypać ziołami i solą. Piec pałeczki w piekarniku w temperaturze 200 do 220 stopni przez około dziesięć minut.
