John Myers
W przypadku raka prostaty nawet przejście na dietę niskotłuszczową i konsekwentne spożywanie wysokiej jakości kwasów tłuszczowych omega-3 może prowadzić do poprawy. W jednym badaniu podejście to spowolniło wzrost guzów prostaty u ponad 50% badanych, którzy mieli przejść operację prostaty.
Kwasy omega-3 działają przeciw rakowi prostaty
Naukowcy pod kierunkiem Williama J. Aronsona z Wydziału Urologii w Szkole Medycznej Uniwersytetu Kalifornijskiego w Los Angeles przeprowadzili niedawno badanie z udziałem 55 mężczyzn cierpiących na raka prostaty. Wynik badania został opublikowany w internetowym wydaniu czasopisma Cancer Prevention Research.
Badanie wykazało, że zmniejszenie ilości tłuszczu w diecie i zmiana proporcji kwasów tłuszczowych omega-6/omega-3 na korzyść kwasów tłuszczowych omega-3 może zmniejszyć ryzyko dalszego rozwoju istniejącego raka prostaty.
Normalna dieta kontra niskotłuszczowa dieta omega-3
Wybrano 55 pacjentów z rakiem prostaty, którzy mieli zostać usunięci chirurgicznie w ciągu czterech do sześciu tygodni, a 48 z nich przeprowadziło eksperyment do końca. Połowa mężczyzn stosowała standardową amerykańską dietę, która zawierała 40 procent kalorii pochodzących z tłuszczu.
Stosunek kwasów tłuszczowych omega-6 do kwasów tłuszczowych omega-3 wynosił 15 do 1. Druga połowa badanych otrzymywała dietę niskotłuszczową, która czerpała tylko 15 procent kalorii z tłuszczu. Ponadto otrzymywali codziennie pięć gramów oleju z ryb. Stosunek omega-6 do omega-3 zmienił się wtedy do zaledwie 2 do 1 na korzyść kwasów tłuszczowych omega-3.
Dieta Omega-3 dziesiątkuje tempo, w jakim komórki rakowe się dzielą
Obie grupy utrzymywały dietę, którą im podawano przez cztery do sześciu tygodni. Następnie usunięto im gruczoły krokowe. Następnie naukowcy zbadali tkankę prostaty obu grup i odkryli coś niesamowitego:
Komórki prostaty w grupie omega-3 wykazywały inny wzór kwasów tłuszczowych w błonach komórkowych niż w grupie normalnej diety. Zgodnie z ich dietą kwasy tłuszczowe omega-3 w większym stopniu gromadziły się w błonach komórkowych. Jednocześnie naukowcy byli w stanie zaobserwować, że wskaźnik podziału komórek nowotworowych u mężczyzn omega-3 był o jedną trzecią niższy niż u zdrowych mężczyzn.
Niski wskaźnik podziałów – korzystne rokowanie
Szybkość podziału opisuje szybkość, z jaką dzielą się komórki nowotworowe. Im wyższy wskaźnik podziału, tym szybciej rośnie guz, tym większe ryzyko przerzutów i tym bardziej prawdopodobne jest, że rak będzie kontynuowany po operacji. W konsekwencji niskie wskaźniki podziału prowadzą do pełnych nadziei prognoz.
Krew od pacjentów z kwasami omega-3 hamuje wzrost raka
Niskotłuszczowa dieta omega-3 miała tak powszechne skutki w ciągu kilku tygodni, że nawet eksperymenty in vitro z surowicą krwi badanych osób dały imponujące wyniki.
Naukowcy umieścili komórki rakowe w probówce z surowicą krwi mężczyzn omega-3 i odkryli, że sama ta surowica była w stanie zahamować podział komórek rakowych. Surowica krwi mężczyzn stosujących normalną dietę nie miała takiego efektu hamującego wzrost komórek nowotworowych.
W momencie publikacji kalifornijskich badań naukowcy nie byli świadomi specyficznego mechanizmu działania kwasów tłuszczowych omega-3 na komórki nowotworowe. Nie było to decydujące dla pacjenta, ponieważ sam wynik jest decydujący – nawet bez wyjaśnienia, jak do niego doszło.
Jednak raport naukowców z Washington State University został opublikowany w Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics w marcu 2015 r.
Naukowcy pod kierunkiem profesor Kathryn Meier byli teraz w stanie rozszyfrować mechanizm specyficznego działania kwasów tłuszczowych omega-3 na komórki nowotworowe.
Rozszyfrowano mechanizm antynowotworowy
Lekarze odkryli, że kwasy tłuszczowe omega-3 wiążą się z pewnymi receptorami na komórkach nowotworowych, co zmienia komunikację sygnałową między komórkami. Kiedy kwasy tłuszczowe omega-3 przyłączyły się do tak zwanego receptora FFA4 (zwanego także „receptorem wolnych kwasów tłuszczowych 4”), wzrost komórek nowotworowych został zatrzymany, a rozprzestrzenianie się proliferacji komórek zostało zahamowane.
Profesor Meier wyjaśnia:
„Jako pierwsi udokumentowaliśmy ten mechanizm działania na komórki nowotworowe”.
Dlatego ważne jest, aby kwasy tłuszczowe omega-3 – w połączeniu z ogólnie niskotłuszczową i zdrową dietą – mogły znacząco hamować wzrost raka.
Roślinne kwasy tłuszczowe omega-3
W kalifornijskim badaniu badani otrzymywali olej rybny jako dostawcę kwasów tłuszczowych omega-3. W międzyczasie jednak istnieje również szeroka gama czysto roślinnych preparatów na bazie olejów z alg, np. B. od Effective Nature czy Norsan, które dostarczają wysokiej jakości długołańcuchowych kwasów tłuszczowych omega-3 (DHA i EPA).
