Party Rolls z Pikantnym Nadzieniem Z Kurczaka

Wszystkie składniki na sos dobrze wymieszać w dużym rondlu - włożyć do niego piersi z kurczaka i powoli doprowadzić wszystko do wrzenia

następnie przy minimalnym ogniu całość około 3 godzin. Dusić pod przykryciem bardzo delikatnie - co jakiś czas sprawdzać, czy sos jest jeszcze wystarczająco płynny - w razie potrzeby dolać trochę bulionu z kurczaka, jeśli będzie za gęsty - mięso co jakiś czas obracać

po 3 godzinach wyjąć mięso z sosu - jest teraz bardzo kruche i miękkie, a po wyjęciu z kości łatwo je rozerwać na bardzo małe kawałki

Wyjmij dużą część sosu z garnka i odłóż go do wysokiego dzbanka blendera - pokrój plastry ananasa na małe kawałki i włóż do garnka - następnie włóż rozdartego kurczaka z powrotem do garnka

Odetnij pokrywkę z wierzchu bułek - następnie wydrąż rolki (uwaga, nie powinno być dziur w dnie!)

Dodaj miękkie wewnętrzne części wydrążonych bułek do sosu w pojemniku do mieszania i wszystko dokładnie zmiksuj - następnie wlej tę mieszaninę z powrotem do garnka i dobrze wymieszaj z kurczakiem - w razie potrzeby zagęść ją maizeną / mondaminą - całość powinna Nie zabraknąć chleba, kiedy go zjesz

masę z kurczaka nadziewamy dopiero w letniej formie do wydrążonych bułek bezpośrednio przed jedzeniem - następnie zakładamy z powrotem pokrywkę - jeśli napełnimy bułki zbyt wcześnie, będą papkowate!

danie świetnie sprawdza się na przyjęciach - świetnie sprawdza się jako finger food - ale i tak należy podać (kartonowy) talerzyk i małą łyżeczkę, bo zwłaszcza przy pierwszych kęsach, gdy bułka jest jeszcze pełna, czasem może "wypadek"- i „pomieszany” albo nowy strój imprezowy, dywan, albo w najgorszym przypadku nastrój… (uśmiech)